一碗油茶充滿了生活?今夜，朗朗清風輕叩軒窗，月色攪亂一池秋水一心盼玉顆入夢，卻遲遲不成眠，下面我們就來聊聊關于一碗油茶充滿了生活?接下來我們就一起去了解一下吧!

一碗油茶充滿了生活

今夜，朗朗清風輕叩軒窗，月色攪亂一池秋水。一心盼玉顆入夢，卻遲遲不成眠。

又是十月。念一座城，那裡三秋桂子，十裡芬芳；懷一段情，那年油茶正香，青春飛揚。

這是桂林理工學院後門一條街，這裡白天是安靜的。林蔭下打油茶的黑衣壯正娴熟地熬素油，待熱後推入蔥段、姜片、蒜頭爆香，再放入用清水略泡過的正宗土茶，一根小木棰不停地拍打，把味兒全榨出來。小木棰精巧别緻，如同上好的白絹上了水墨畫那樣迷人。

樹蔭下圍坐了三五人群，喝他們的油茶，拉他們的二胡，說他們的故事。油茶攤憋不住它的茶香，教路人心癢癢，幹脆叫一碗油茶，坐下來慢慢品嘗。随手翻幾頁書報，和着悠悠的桂花香，清風時不時捎來一兩片落葉。這一頁時光的格調是靜谧的、自然的，它舍不得溜快，于是慢。

這裡的夜是熱情的、生氣盎然的。城市在夜的幕布下上演它的火樹銀花，江上槳起槳落碎了漁火燈光人影，岸邊聲高聲低和了山歌民調漁唱。街上喧鬧熙攘，小攤煙霧缭繞，小吃琳琅滿目，小販賣力地展示他們的絕活以招徕客人。

我們對桂林理工學院後門那家油茶店情有獨鐘。

“油茶！老闆娘，來一壺濃一點。”我們高聲吆喝着，十足的商腔。

屁股尚未沾着凳，入門時帶進那陣風還在櫃台的文竹上搖曳。

“好嘞！”老闆應聲而至，手中的水壺熱氣升騰，一一給我們滿上油茶，他的笑容與發梢都上了“霧凇”。伴着油茶來的是爆米花、烏梅糕、花生油果之類下茶的小吃，全都精緻地卧在碟子上。

我們圍着小圓桌而坐，讓老闆把茶壺留下，我們自斟自喝，一邊聊天，一邊不緊不慢地拿起小勺子在碗裡習慣性地攪拌幾下試試今晚的油茶純否，其實試與不試都沒有什麼實質性的意義，照例是喝完了繼續添。

就算閉上眼睛，我都能刻畫出小店的每一個細節。不記得從何時起，每每閑暇之時，我們總聚于此。這樣的時光既不屬于城市，也不屬于其他，隻屬于我們，隻屬于油茶。我們不滿足于一杯兩杯，我們喝的是心情，我們品的是人生。

打油茶的文化深遠，有着千年的曆史沉澱。

最初油茶是一種傳統的飲食。老闆說他們家鄉人無論外出幹活還是在家休息，一天三餐是必喝油茶的，這才能補充足夠的體能。又據說沉澱的姜蒜和油茶樹的渣滓更是有提神養氣、保暖驅寒、加強血液循環的功效。桂北地方向來寒濕，後來這種因地制宜的傳統飲食逐漸推廣并形成一種文化的傳承。

我們總愛在油茶裡加了蔥花，嫌茶苦的便加點小鹽，伴着養眼養胃的零食喝起來。青春可真好，那時一個話題便天南地北、海闊天空地聊起來。我通常是埋頭品茶，一手拿着烏梅糕半啃半傾聽，偶爾插上幾句。

一壺茶将喝盡，離茶台近的便主動去端一壺新的過來，逐個滿上。老闆隻會心一笑，把空間留給我們。喝着聊着，沒有了煩惱、沒有了時間，沒有了辛勞。所有的壓力都會在這裡得到緩解與釋放，隻剩下茶，隻剩下我們，隻剩下悠閑。

無論寒暑或晴雨，隻要空閑我都會約上三五人到這裡，斷不肯獨享這餘味悠長的油茶。“茶道”，大概就是以茶悟道，我覺得那應該是一種境界，不過那繁複莊重的儀式，卻讓人望而止步。相比之下，品油茶或許不算是一種境界，于我卻是一種萬物皆空的豁達，一份悠然閑适的情懷，一種小徑清風的雅緻，一份超然物外的灑脫。

生活不過這樣，沒有太多的渴求，我們需要的不過是煙火日常裡的一粥一飯，一個避風的港灣，僅此而已。雨來，欣然接納，晴至，伸手擁抱，接受無常方是最平常最真實的生活。

一個晚上下來，我們可以喝個兩三壺。通常是我喝最多的，話少了茶便多，大抵事物都如此吧。喝個盡興，沐着桂香，帶着茶香走進夜色中，各自回去了。用放空了的身心，迎接新一輪朝陽。

這樣的生活一直延續到我離開桂林。

前些年和覃君到梧州辦事，小巷深處忽見一間油茶小店，往事立刻鮮活生動在記憶裡，似乎桂花香又撲鼻而來……于是心生愛意，夜裡到那喝了一碗，就是單純的茶，沒有烏梅糕等小吃就着喝。

自然是尋不着在桂林那悠然的情境，倒也舒緩了思念的褶皺。

時代攆着網絡在向前奔跑。現代社會樓高了，車快了，可是有些東西卻缺失了，比如從容淡定的心态，安靜獨處的空間，仰望星空的自由。

而一杯油茶的時光，可以讓人釋放壓力，回歸恬淡，找回本真。在桂花飄香楓葉初染的十月，讓我們相約桂林，再來一碗油茶。 責任編輯：龔蓉梅