冬蟲夏草,傳說中的滋補聖品
幾根蟲草配上一隻雞文火慢炖
還沒出鍋就知道這一定大補
然而一碗下肚,可能沒補着,倒是傷了身體
原來這蟲草,可不能随便吃
冬蟲夏草因藥性較為溫和
所以人們特别喜愛用其來滋補養身
但因冬蟲夏草起效較為緩慢而藥力又較為迅猛
所以藥量不好把控,容易過補
且不是人人都能吃的
冬蟲夏草的禁忌人群1、少年兒童
其實不僅僅冬蟲夏草,一般來說,除非虛弱到一定程度,青少年都不宜随意進補,而冬蟲夏草中含有一定量的雄激素,青少年可能出現早熟,就更不适合食用了。
2、孕婦及哺乳期婦女
孕婦補充過多的營養,容易造成營養過剩而産下巨大兒;而在哺乳期的婦女也不宜大補,以免寶寶出現假性早熟的征兆。
3、感染外邪
在我們中醫看來,外邪犯體之時不适合用補益藥物,否則可能助邪久戀,使病程延長,甚至還會傷害本身的正氣,使陰陽失衡。(這主要是指正在感冒發燒的時候)
4、有内熱者
冬蟲夏草本身有助陽的作用,本身有内熱的情況下,再吃冬蟲夏草陰陽失衡的狀态就更加激烈了。這包括常常上火的人以及有高血壓、腦出血等病史的人群。
5、其他人群
患有風濕性關節炎人群應減量服用;愛抽煙喝酒人群、肥胖人群、口幹、易患口瘡人群、血脂偏高人群等,都不宜服用冬蟲夏草。
冬蟲夏草的注意事項
吃蟲草要适量:既可以單獨地将冬蟲夏草隔水炖熟,每日約食用3-5枚,也可把冬蟲夏草研粉後吞服,每次大約3克左右
這樣吃更滋補:冬蟲夏草一般常與禽肉類共炖,不但補益作用明顯,而且味美氣香,非常受大衆的歡迎。
進補不分季節:至于冬蟲夏草在哪個季節服用好,則不必拘泥于其“冬”、“夏”之名,應該說,服用冬蟲夏草是無所謂在冬季還是在夏季的,隻要病情或身體情況需要和允許,一年四季都是可以服用的。
蟲草的那些事已經告訴你了
可别再随意亂進補咯~
畢竟有點點貴
嗯,是很貴
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