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鹌鹑石斛麥冬湯

更新时间：2025-03-03 13:41:10

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）1

By 時光深巷少女與喵

用料

甜菜根 300g
洋蔥 50g
土豆 100g
橄榄油 2勺
水約500g
巴旦木 10個
鹽 1小撮
黑胡椒 1小撮

做法步驟

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）2

1、甜菜根洗淨去皮，土豆去皮切塊，洋蔥切塊備用

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）3

2、熱鍋倒入橄榄油

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）4

3、倒入洋蔥炒香

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）5

4、放入土豆塊

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）6

5、放入甜菜根翻炒均勻

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）7

6、倒入一碗水燒開後轉小火炖煮25分鐘左右

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）8

7、鍋中蔬菜倒入破壁機中（帶着湯汁一起，如果想要稀一點的話可以倒入适量牛奶）

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）9

8、加入巴旦木、鹽和黑胡椒後攪拌均勻成糊狀

鹌鹑石斛麥冬湯（節後清腸大作戰）10

9、最後滴幾滴淡奶油做裝飾（用牙簽劃散會更好看）

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