膽囊壁毛糙是慢性的膽囊炎的表現，如果是膽囊壁毛糙的話，但是膽囊壁沒有明顯的增厚的情況的話，就說明有輕度的膽囊炎症了。會引起這種的情況的病因有多種，但是有的是因為肝炎的傷寒而引起的慢性的膽囊炎。有了膽囊壁毛糙的人在生活中的飲食就要注意了，應該少吃一些含有膽固醇比較高的食物以及動物内髒、蝦蟹等等一些食物。多吃一些有利的食物，來刺激膽囊的收縮，把膽汁排空以後，防止膽石的形成。
對于慢性膽囊炎,我們可以選擇一些利膽藥物,比如可口服50%古巴酸鎂、去氫膽酸片等。其次，如果身體内有寄生蟲的話可以進行驅蟲療法。對于膽結石的話,我們首選的就是進行腹腔鏡膽囊切除治療。這種手術方法比經典的開腹膽囊切除對機體的損傷小,并且療效确切,對于以後的複發等都有很好的預防效果。
膽囊壁毛糙增厚也可以通過飲食進行調節，服用苦菜紅糖湯進行治療，飲用苦菜湯時，需要注意控制溫度，每天服用三次，一般在常溫時服用效果最佳。另外，還可以進食黑豆川穹粥，可以在早晚當做主食進食，對于膽囊壁粗糙症狀有改善的功效。最後可以選擇化瘀養肝蜜進食，先将山楂，丹參以及枸杞等藥材煎煮成藥水，然後加入适量的蜂蜜調味後服用。
多吃富含維生素的食物，例如常見的番茄，胡蘿蔔，紅色的蔬菜水果要多吃。因為這些食物含有較多的維生素A，維生素A可以保護膽囊内壁上皮，減少膽固醇結石的形成。當然，水果汁、山楂、芹菜、蘿蔔等都有疏肝利膽的功效，建議多吃。
患者要注意少吃高脂肪的食物，含有脂肪以及膽固醇的食物避免進食。因為膽汁中的膽固醇增高之後，會形成膽固醇結石。可以用植物油代替動物油，不僅可以降低膽固醇的攝入量，對于膽囊壁毛糙增厚症狀也有改善效果。
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