涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做?用料：馬蘭頭250g、香豆腐幹2塊、鹽1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少許、芝麻油（香油）2大勺 ，我來為大家科普一下關于涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
涼拌菜香幹馬蘭頭怎麼做
用料：馬蘭頭250g、香豆腐幹2塊、鹽1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少許、芝麻油（香油）2大勺。
馬蘭頭洗淨，瀝幹水分。
香幹洗淨切條，開水中燙一下後切末備用。
馬蘭頭放入滾開的水中，加入幾滴食用油，焯煮1分鐘，撈出瀝幹水分，待涼後，切細碎。
加入鹽，生抽，五香粉，白糖，芝麻油等調料，拌勻。
繼續加入切碎的香幹，攪拌入味。
裝盤，壓實。倒扣在容器中。
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