怎麼做魚香杏鮑菇?食材：杏鮑菇250g、尖椒1個、胡蘿蔔半根、木耳50g、蔥10g、郫縣豆瓣1湯匙、姜10g、蒜10g、醬油少許、白糖1湯匙、澱粉适量，下面我們就來聊聊關于怎麼做魚香杏鮑菇?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼做魚香杏鮑菇
食材：杏鮑菇250g、尖椒1個、胡蘿蔔半根、木耳50g、蔥10g、郫縣豆瓣1湯匙、姜10g、蒜10g、醬油少許、白糖1湯匙、澱粉适量。
将水燒開，下杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟後撈出。
胡蘿蔔、尖椒、木耳切絲、香鮑菇撕成條，将佐料調成醬汁待用。
起鍋燒油下郫縣豆瓣，炒出紅油。
放入杏鮑菇炒。
下尖椒絲、胡蘿蔔絲、木耳炒均勻，最後下碗汁待粘稠後可盛盤。
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