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紅燒羊肉怎麼燒才好吃
紅燒羊肉怎麼燒才好吃
更新时间:2025-03-15 08:42:17

紅燒羊肉怎麼燒才好吃?食材準備:羊肋條肉500克配料:胡蘿蔔20克,青蒜段50克調料;豆油30克,白酒30克,紹酒40 克,辣椒醬5克,醬油10克,白糖2克,蔥段姜片 20克,八角4顆,接下來我們就來聊聊關于紅燒羊肉怎麼燒才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒羊肉怎麼燒才好吃(紅燒羊肉需要哪些材料)1

紅燒羊肉怎麼燒才好吃

食材準備:羊肋條肉500克。配料:胡蘿蔔20克,青蒜段50克。調料;豆油30克,白酒30克,紹酒40 克,辣椒醬5克,醬油10克,白糖2克,蔥段姜片 20克,八角4顆。

制作步驟:将羊肋條肉洗淨,切成4厘米見方的塊。放入鍋内,加清水适量,放入少許蔥段姜片、白酒,燒開,焯水約1分鐘,随即撈出放清水中洗淨。胡蘿蔔洗淨切成片。炒鍋上火,舀入豆油燒熱,放入蔥段姜片煸炒出香味。再将羊肉焖至5分鐘,再放入蘿蔔,醬油,煸炒呈紅色即成。

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