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櫻桃對血糖高有好處嗎
櫻桃對血糖高有好處嗎
更新时间:2024-12-29 15:32:43

櫻桃對血糖高有好處嗎?櫻桃,玲珑小巧,鮮紅欲滴,甜中帶酸,無論是從外表上,還是從味道上,都讓不少人為之傾倒,我來為大家科普一下關于櫻桃對血糖高有好處嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

櫻桃對血糖高有好處嗎(原來對腎病有這麼多好處)1

櫻桃對血糖高有好處嗎

櫻桃,玲珑小巧,鮮紅欲滴,甜中帶酸,無論是從外表上,還是從味道上,都讓不少人為之傾倒。

除了本身好吃,櫻桃還是個“寶藏水果”,對腎友好處不少呢!哪些腎友适合吃?我們一起來了解吧~

常吃櫻桃,對腎病有這些好處!

櫻桃具有及其豐富的營養物質,不僅含有維生素C,還富含多酚類、花青素等多種生物活性物質,有益身體健康。

其中的多酚類化合物,具有抗炎抗氧化的能力,能在多種與炎症反應相關的慢性疾病,如高血脂、心血管疾病、血栓、癌症中發揮重要的保護作用。

而花青素是一種天然色素,廣泛存在于植物中,也具有抗氧化、抗炎、保護肝髒等作用。

除上述的營養以外,櫻桃對腎友而言,還具有一些特殊價值。

1.輔助降尿酸

腎病患者由于尿酸排洩障礙,常合并高尿酸血症。而目前有一些研究表明,櫻桃可以幫助降低患者尿酸水平,預防痛風發作。

如在一項在633名痛風患者之間進行的大型研究顯示,與不食用櫻桃的患者相比,常吃櫻桃可以将痛風的發作風險可降低35%。

2.升糖能力很小

水果中一般含糖較多,所以咱們糖尿病腎友吃水果經常很小心謹慎。

而櫻桃,含糖分少,GL值僅為2.2,屬于超低GL值水果(GL值是用來評判食物的升糖能力的指标,GL值小說明食物的升糖能力小),櫻桃是非常适合糖尿病或者糖耐量異常腎友吃的水果。

哪些腎友适合吃櫻桃?能吃多少?

那麼,我們腎友該如何吃櫻桃呢?

我們先來看下櫻桃的成分。這是櫻桃中的每百克的營養成分含量:

我們可以看到除了鉀稍高一些,其餘要注意的GL值、鈉、磷、蛋白含量都不高。

1、普通腎友(沒有血糖、血鉀問題): 可以按照中國居民膳食指南推薦的水果數量吃,每天200-350g(半斤左右,可以由不同水果組合)

圖示200g櫻桃▽

2、糖尿病腎友,在血糖平穩後可以吃200-300g(對于血糖尚未達标的糖友,如果醫生建議你先暫時吃水果,可以把“黃瓜、西紅柿”當水果~)

3、高尿酸/痛風的腎友可以吃250g左右,注意櫻桃過分吃不會帶來更大的健康益處

4、腎衰竭、透析、血鉀有問題的腎友需注意:櫻桃中的鉀含量232mg/100g,屬于中鉀水果,因此腎衰竭和透析腎友一定要注意限制水果攝入量,櫻桃吃100-150g即可。如果你的血鉀已經升高了,先暫停水果,直到血鉀正常

最後解答可能很多人有的疑問,車厘子和櫻桃有啥區别?其實車厘子就是櫻桃的一個品種,它的名字來源也是櫻桃(cherries)音譯而來,就是廣義上的櫻桃。

最後再給大家一個小貼士,大家選購櫻桃時,可以選購那些顔色更深的,深色的含花青素更多,從營養學的角度來說更有營養~

PS:喜歡咱們腎上線營養師科普的小夥伴們,别忘了點贊 轉發呀!

參考文獻:

  1. A Review of the Health Benefifits of Cherries.Nutrients

  2. Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK. Cherry consumption and decreased risk of recurrent gout attacks. Arthritis Rheum. 2012 Dec;64(12):4004-11

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