素炒菜花怎麼做更好味極鮮-tft每日頭條

素炒菜花怎麼做更好味極鮮（不容錯過的鮮美滋味）1

菜花，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維烹炒後柔嫩可口，具有解毒肝髒、清化血管等功效。

By 一切随緣zzh 【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備材料。

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2、鍋中水燒開，加入适量鹽後放入菜花。

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3、待菜花變色後撈出。

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4、另起鍋鍋熱後倒入植物油。

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5、放入蔥花和姜片。

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6、放入肉片。

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7、炒至雞肉變色。

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8、加入東古一品鮮醬油。

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9、翻炒均勻。

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10、放入菜花後胡蘿蔔片。

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11、翻炒均勻。

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12、加入适量鹽。

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13、翻炒均勻後裝盤後

1.如果菜花不提前焯水，也可以直接炒，最後的時候加入少量水炒熟。

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