肉炒白菜的家常做法?主料:豬肉60克、白菜150克 輔料:油3湯勺、料酒1湯勺、生抽2湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺 ,現在小編就來說說關于肉炒白菜的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
肉炒白菜的家常做法
主料:豬肉60克、白菜150克。
輔料:油3湯勺、料酒1湯勺、生抽2湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。
豬肉切片、白菜清洗切開。
燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
加1湯勺料酒,加2湯勺生抽翻炒一下。
接着,合入切好的白菜翻炒一下。
然後,加适量的清水。
翻炒翻炒至白菜熟透。
最後,加0.5勺鹽。
加0.5勺味精調味炒勻,即可。