導語：回老家蹭飯，曬丈母娘做的菜炸圈了，網友：這才是正宗農家菜！

“常回家看看，回家看看，哪怕給媽媽刷刷筷子洗洗碗，老人不圖兒女為家做多大貢獻，一輩子不容易就圖個團團圓圓”，一首《常回家看看》唱出了大多數父母的心聲，因此我和媳婦每周都要回丈母娘家一趟，每次回家看到老人欣慰的笑容和忙前忙後為我們準備東西，心裡都是滿滿的愛。

其實，每次回家丈母娘都會準備一桌子菜，我們怕老人太操勞，不叫她做，她還不開心，丈人偷偷地告訴我們，每次我們回家的前一天，丈母娘都特别的興奮，一會拿這個，一會拿那個，準備給我們帶回家，這就是作為父母的一顆心。正逢周末，我們照舊回家，看到丈母娘準備的一桌子菜，忍不住發了一個朋友圈，沒想到炸圈了，網友：這才是正宗農家菜，好丈母娘都是别人的。

第一道菜：雞蛋蒸白菜

媳婦以前常和我說起這道菜，說是她小時候的最愛，我是覺得很奇怪，雞蛋還能蒸白菜，但是老婆每次提起都很興奮，滔滔不絕地說這道菜如何如何好吃，今天終于品嘗到了這道特色菜，味道還真不錯，我還特意跟丈母娘讨教了做法：

大白菜葉切成細絲放入碗中，加入蔥花，然後磕入3個雞蛋，順着一個方向攪拌均勻後再加入兩個雞蛋量的清水，再次攪拌均勻後加入一勺鹽、适量的胡椒粉和食用油調味，攪勻後放入蒸鍋内，水開後蒸15分鐘左右即可，簡單又美味，如果家裡有蝦皮還可以再加入一把蝦皮，味道會更鮮！

第二道菜：腌芥菜絲

丈母娘腌制芥菜絲的水平那是杠杠的，每次去丈母娘家都會拿回一罐子，幾天就吃完了。做法也是很簡單：腌好的芥菜絲清洗幹淨，加點蔥絲或香菜，然後放點味極鮮、蝦油，簡單一拌就相當美味了，純正宗的農家菜。

第三道菜：炸老闆魚

老闆魚在我們這裡都管它叫“勞魚”，長得體形較大，一般都是曬成幹賣，過年的時候市場上摞的一堆堆的賣，而且還不便宜，買一條大的要二三百塊。我不會做，所以從來也不買，這個是嫂子買給丈母娘的，魚一般都是提前炸好備着，吃的時候再下鍋加點湯汁和蔥花稍微炖一下就可以了。

第四道菜：西紅柿炒雞蛋

雞蛋是丈母娘家裡養的跑山雞下的，丈母娘就養了七八隻雞，每次雞下蛋後，她都不舍得吃，攢着多了再捎給孫女和外甥們吃。雞蛋個頭很大，還有一個竟然是雙黃蛋，炒出來的顔色特别黃，吃起來也格外香。

找點空閑，找點時間，領着孩子，常回家看看，帶上笑容，帶上祝福，陪同愛人，常回家看看。其實老人并不圖兒女有多大的出息，隻要兒女回來了老人就高興，雖然是簡單地一頓飯，但是卻吃出了濃濃的愛，是父母的味道，那種深入我們骨髓的味道，那影響我們一生的味道，這飯堪比山珍海味！​一頓家宴能解一萬次鄉愁，一頓家宴就是一次溫暖的安慰，我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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