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最簡單的醬牛肉的做法

更新时间：2024-12-27 09:50:24

最簡單的醬牛肉的做法?腱子肉切拳頭塊清水泡，直到血水完全浸出，燒熱水将牛肉下鍋煮，開鍋後撈出，接下來我們就來聊聊關于最簡單的醬牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

最簡單的醬牛肉的做法

腱子肉切拳頭塊清水泡，直到血水完全浸出，燒熱水将牛肉下鍋煮，開鍋後撈出。

用紗布把準備好的大料包好，熱鍋倒适量油，加入黃姜、蔥、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。

倒入高于牛肉的熱水，放入香料包和冰糖，大火煮一個小時後小火煮三個小時，同時放鹽。

關火後泡半天，盛出來連湯單獨冷切就完成了。

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