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紅燒膠原蛋白豬手怎麼做

更新时间：2024-11-28 01:35:54

青豆燒臘蹄

紅燒膠原蛋白豬手怎麼做（滿滿的膠原蛋白）1

做法：

1、先把臘豬蹄放高壓鍋裡壓熟，再倒出來剁成小塊。

2、另把青豆放油鹽水鍋煮熟，撈出來控水，備用。

3、鍋加油燒熱，下小姜片、蒜片、青紅椒丁、幹青花椒等炒香，再摻入鮮湯并放入臘豬蹄和青豆，加鹽、味精、料酒和雞粉燒至豬蹄入味，起鍋裝盤成菜。

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