芒果布丁的家常做法?鍋中加入400ml的牛奶,用中小火将牛奶慢慢煮開,下面我們就來說一說關于芒果布丁的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芒果布丁的家常做法
鍋中加入400ml的牛奶,用中小火将牛奶慢慢煮開。
牛奶煮至30-40攝氏度的時候,倒入30克白涼粉,一邊倒一邊輕輕攪拌,以免白涼粉成顆粒狀,影響最終的口感。
鍋中的牛奶煮沸之後,倒入半勺白糖,和提前準備好的芒果丁,一邊煮一邊輕輕翻動,倒入芒果之後,再一次煮開即可。
将煮好的牛奶芒果液倒入一個玻璃容器中,然後等它自然放涼。如果想吃冰凍口感的話,也可以等容器自然冷卻之後,放入冰箱冷藏3個小時。
将完全冷卻之後的芒果布丁倒出,然後用小刀切成自己想要的形狀即可。
切好的芒果布丁可以直接食用,無需冰凍或者冷藏。喜歡吃芒果布丁的朋友,可以在家自己嘗試一下。(不喜歡吃芒果的朋友,可以換成其他自己喜歡的水果,做法都是一樣的)