鵝蛋怎樣腌制好吃出油?準備适量的新鮮鵝蛋和食用鹽，以及一定數量的高度白酒，今天小編就來說說關于鵝蛋怎樣腌制好吃出油?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鵝蛋怎樣腌制好吃出油
準備适量的新鮮鵝蛋和食用鹽，以及一定數量的高度白酒。
在腌制以前，要把鵝蛋全部用清水洗淨，并晾幹表面的水分。
把準備好的白酒倒入到一個大點兒的小盆中，食用鹽倒入到另外一個盆中，把洗淨的鵝蛋放在白酒中，打一個滾兒，浸泡30秒左右，然後讓鵝蛋全部沾上鹽。
把沾了鹽的鵝蛋，放進密封的塑料袋裡（用保鮮袋最好），然後在涼爽的地方放上一個半月就好了。
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