作物缺素症，是咱們農民朋友種植管理過程中經常遇到的問題，作物營養元素缺失種類的不同，病情在作物植株的不同部位上會表現不同的症狀，而且缺素症狀以中微量元素匮乏最為突出。比如說，作物缺鐵、鎂、錳、鋅會導緻葉片退綠黃化，作物缺鈣、硼會導緻細胞生長受抑、頂部生長點萎枯死亡，作物缺硼會導緻花器發育不良、花不結果等

大家都知道，作物生長發育所需的養分主要來源于土壤，咱們農民朋友種地時施肥的種類、用量、方法和時機，直接決定着作物根系從土壤中吸收養分的狀況，根系從土壤中吸收的養分越全面、越充足，作物的長勢越健壯、産量品質就越好，反之就會對作物的正常生長、開花、結果、籽粒發育等造成不利影響。

從作物營養層面來說，作物的正常生長發育共需要包括大量元素、中量元素、微量元素供給16種營養，其中大量元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀6種，中量元素包括鈣、鎂、硫3種，微量元素包括銅、鐵、硼、錳、鋅、钼、氯7種。從16種作物生長所必須的營養元素來說，作物可以從空氣和水中正常獲取碳、氫、氧，氮、磷、鉀可以在土壤中很容易就能得以滿足，氯在作物生長過程中也很少有缺素的情況，作物經常發生的缺素症主要是剩下的9種營養元素供應不足所造成的。而這些缺素症有些很相似，有些與病害情況很相近，一般不好區分，如果咱們農民朋友判斷不準，錯誤用藥或者補錯營養，基本上就難以取得理想的防治效果。

那麼，鈣、鎂、硫、銅、鐵、硼、錳、鋅、钼對作物生長發育哪些作用？作物在缺以上元素時，在植株有哪些上具體有哪些症狀呢？哪些土壤容易導緻作物缺素呢？下面農技小背簍就專門給大家介紹一下。

1、鈣對作物的作用

鈣對作物生長發育過程中發揮着促進細胞生長、穩定細胞膜壁的作用，既能促進作物根系的生長發育，又能夠有效的提高果皮細胞的密度、厚度、硬度，還能降低果實的呼吸作用、延緩果實的衰老、改善果實的外表表光。鈣素的移動性比較差，它在作物植株中下部的老葉中積累的比較多，而中上部的新嫩葉中積累的比較少。

2、作物缺鈣的症狀表現

作物在缺鈣初期時，缺素症狀最早出現作物的幼嫩組織上，比如說頂部新嫩葉、頂芽、側芽、根尖、果實等生長旺盛的部位；作物缺鈣後，新嫩幼葉的葉緣表現為淺綠色、葉背表現為紫色，植株頂部的葉片會退綠變黃易蜷曲；缺鈣後期時新嫩葉片的葉尖和葉緣會變萎枯，頂部的生長點會出現變黃、皺縮以及萎枯壞死的現象，且作物的節間短、根間易腐爛、生長遲緩、植株矮小；缺鈣作物的果實容易發生裂果、水心病、苦痘病、臍腐病等症狀，而且果實耐儲運性會變差，同時缺鈣作物的果穗結實情況會變差。

3、導緻作物缺素的主要原因

對于鈣肥使用不足、偏施氮肥或鉀肥以及生長環境高溫高濕的土壤、作物，容易發生缺鈣的情況。

1、鎂對作物的作用

鎂，是作物葉片中葉綠素合成和光合作用過程中不可或缺的營養元素，它可以促進作物體内葉綠素的合成、增強作用制造養分的光合作用。鎂在作物體内的移動性比較差、土壤中的鎂含量也相對較少，如果鎂肥使用不足，中後期容易誘發作物出現缺鎂症狀。

2、作物缺素的症狀表現

作物缺鎂初期時，一般最早發生在植株中下部的衰老葉片上，老葉的葉尖、葉緣會退綠泛黃，但葉脈依然為綠色，且葉面有較為清晰的網狀脈紋；随着缺素症狀的發展，葉片缺素症狀會從外部的葉緣部位向中間部位和基部發展，導緻葉片的葉肉、葉脈失綠泛黃，整個葉片會出現退綠變黃的病斑；缺鈣後期時，作物葉片的葉緣會向上卷曲，葉脈會出現壞死病斑，葉肉會變褐死亡，最終導緻整片葉片幹枯、植株黃枯而死。

3、導緻作物缺鎂的主要原因

堿性土壤、土壤缺鎂、過量使用鉀肥、偏施氮肥、土溫過低等土壤、作物，容易發生缺鎂症狀。

1、硫對作物的作用

硫，是作物體内蛋白質、氨基酸和酶的重要組成部分，在作物生長發育過程中參與氧化還原反應、固氮過程，能夠促進作物更好的進行新陳代謝，可以有效的增強作物體内各類元素的運轉輸送功能，同時對土壤中重金屬離子的作物危害方面發揮着防衛、解毒、增強抗逆性作用。

2、作物缺硫的症狀表現

作物缺硫時，整棵作物植株表現出淡綠色或黃綠色的症狀，而且幼葉失綠發黃現象要比老葉嚴重，同時缺素作物的植株會變的矮小，莖稈細長、根系變少，葉片變細、變薄、變小、變脆。作物缺硫後，一般先發生在植株頂部的新嫩葉片上，先是葉脈和葉肉退綠成淡綠色或黃綠色，然後慢慢擴展到整個葉片上；缺硫嚴重時，會造成葉尖卷曲、焦枯，葉片上出現紫褐色的病斑，同時作物的根尖焦枯、根部變褐，返青分蘖遲緩、開花坐果生育推遲、果穗數量減少。

3、導緻作物缺硫的主要原因

大氣中含硫量減少、長期重茬種植、長期不使或少施有機肥、經常澆灌大水、經常偏施氮肥和磷肥的土壤、作物，容易出現作物缺硫的現象。

1、銅對作物的作用

銅，在作物生長發育過程中不僅參與株體内的氧化還原反應、光合作用以及氮和糖的代謝功能，也是作物體内多種酶的組成部分或活化劑，它既能保護作物體内的葉綠體，又能促進作物花器的發育。銅在作物體内的移動性不強，對作物的新稍、嫩葉等部位影響比較大

2、作物缺銅的症狀表現

作物缺銅時，植株容易出現矮小、萎焉、失綠，果樹的新稍彎曲萎縮、枝條出現病斑、樹皮開裂有膠狀瘤物，禾本科作物葉緣内卷、失綠黃化等現象。缺銅的作物，上部或頂端的葉片前端會先表現出症狀，新葉失綠變黃、葉尖泛白上卷、葉緣黃灰，葉片上會産生壞死病斑，嚴重時會導緻作物種子發育不良、花期發育不良、分蘖不抽穗、結實率下降、秕粒增多。

3、導緻作物缺銅的主要原因

土壤黏性過重、土壤貧瘠、土壤幹旱缺水、有機肥使用不足（有機質含量低）、長期重茬對銅敏感的作物以及石灰性土壤、堿性土壤、砂質性土壤等土壤、作物，容易發生缺銅的問題。

1、鐵對作物的作用

鐵，是作物葉綠素合成不可或缺的營養元素，同時鐵還參與作物的呼吸作用、氧化還原反應和電子傳遞，作物體内的碳水化合物、維生素、有機酸的合成過程也離不開鐵的參與。鐵在作物體内的移動性芽比較弱，所以經常發生作物缺鐵的症狀。

2、作物缺鐵的症狀表現

作物缺鐵時，植株會出現矮小、黃化、失綠等症狀，但缺素症狀最早先發生在植株頂部的新稍嫩葉上，同時，作物缺鐵症狀和缺鎂症狀有點類似，不同的是，作物缺鐵時葉脈間失綠黃化、葉脈為綠色，然後再導緻整片葉黃化或發白。

作物缺鐵時，葉片因為葉綠合成受抑所以會表現出比較均勻的失綠黃化現象，不發生葉緣變黃或葉片病斑現象，而且缺鐵造成的葉片黃化呈現出葉面間退綠黃化或黃綠相間、葉脈仍然為綠色的症狀，随着缺素症的加重，會導緻整個葉片黃化或黃白，最終導緻整片葉黃枯脫落。作物缺鐵，會造成作物的根與莖生長發育不良、頂部新稍嫩葉枯死、果實個頭變小。

3、導緻作物缺鐵的主要原因

土壤過旱或過濕、土溫過低、過量使用磷肥以及堿性土壤，都重要導緻作物發生缺鐵症狀。

1、硼對作物的作用

硼，是可以促進作物細胞的生長、伸長、分裂，是作物細胞壁合成和組織生長的重要物質；硼，能促進作物體内碳化化合物的輸送和代謝功能；同時，硼能夠促進作物花器等生殖器官的快速形成與發育，尤其是在作物花芽分化及花期時對硼的需求量比較大。

2、作物缺硼的症狀表現

作物缺硼時，在植株頂部幼嫩的稍、莖、葉柄等部位表現症狀明顯，會導緻作物頂部生長點生長遲緩或枯死。作物缺硼時，植株頂部的新嫩組織（如幼葉、頂芽、嫩尖）生長受抑，表現出新葉、新芽等綠色變淡、發白、萎枯症狀，葉片會變脆、變厚、皺縮，莖部變粗、變短且、開裂且暢遊水浸斑點出現，根系生長停滞、萎縮或根系内部組織變褐、枯焦、壞死，頂部枝稍葉片經常發生叢生狀現象，花器等繁殖器官發布不良容易出現花而不實、花而不果、果而不仁的現象，作物上常見的花果早落、種子發育不充實、花打頂、花（穗）不實、葉片金邊、褐心病、黑心病、縮果病、莖裂病、心腐病、小粒果、以及果肉木栓化等都與缺硼有關。

3、導緻作物缺硼的原因

石灰性土壤、沙性較強的土壤、有機肥使用不足的土壤、土壤中有效硼含量不足、土壤過旱或過濕、土壤酸性過大、偏施氮肥或鉀肥等地塊上，作物容易發生缺硼症狀。

1、錳對作物的作用

錳，對作物種子的萌發和秧苗生長具有很好的促進作用，它是維持葉綠素的物質部分，可以直接參與作物的光合作用，它能夠調節作物體内的氧化還原反應，可以增強作物的呼吸作用、加快氮代謝進程，此外一定程度上還能增強作物的抗病（如黑穗病、晚疫病、立枯病、炭疽病等）、抗寒、抗逆性等。

2、作物缺錳的症狀表現

作物缺錳，症狀最早會表現植株頂部的幼嫩組織上，其症狀表現與缺鋅有點相似。作物缺錳時，幼葉會失綠變黃白，但葉脈和葉脈周邊部位有明顯清晰的綠色脈紋，但葉脈間有失綠的病斑點（後期會發展成失綠條紋），缺鐵較重時，作物的葉片會變的狹長、葉片上會出現黑褐色的病斑，這些病斑經常會發生穿孔現象；此外，作物缺硼會導緻莖稈生長衰弱、花果量減少且果實單重降低，我們常見的作物幹燒心、幹燒邊、灰斑病、黃斑病、褐斑病與缺硼有很大的關系。

3、導緻作物缺錳的主要原因

石灰性土壤、含鈣較多的土壤、砂質酸性土壤、忽旱忽濕的土壤以及長期重茬種植對錳敏感作物的土壤，容易誘發作物缺錳的症狀。

1、鋅對作物的作用

鋅，是作物體内包括碳酸酐酶在内的多種酶的組成部分，對于增強作物的光合作用、促進作物體内碳水化合物的轉化、促進作物體内糖類物質的代謝等具有較好的作用；鋅，能夠促進作物體内氮代謝與蛋白質的合成，同時有利于作物體内吲哚乙酸等植物生長調節劑的形成，促進作物生殖器官的生長發育。此外，鋅肥充足，可以增強作物的抗旱、抗寒、抗熱等抗逆性。

2、作物缺鋅的症狀表現

缺鋅症狀在作物生長前期發生的比較多，中下部的葉片失綠黃化，上部葉片不變色但會變小。作物缺鋅時，植株生長受抑變個頭矮小，生長點附近莖節變短，葉片變小變狹長，葉邊微卷，葉緣失綠變黃變褐，而且葉片經常出現小葉叢生、畸形症狀，葉片會上會出現失綠性的條紋或花白紋或黃色斑點，葉脈間的綠色逐漸變淡，葉緣會有焦枯内卷現象的發生。平常我們常見的矮縮病、白苗病、簇葉病、小葉病等常與作物缺鋅有關。

3、導緻作物缺鋅的主要原因

砂質性強的土壤、石灰性大的土壤、堿性高的土壤、土壤幹旱、土溫過低、磷肥使用過量的地塊，作物容易發生缺鋅的現象。

1、钼對作物的作用

钼主要集中在作物的韌皮部和纖維管組織中，它極具有固氮作用，又能調控作物體内蛋白質的運轉，還能增強作物的呼吸作用和光合作用，同時還能促進作物生殖器官的快速發育形成、增強作物的抗病抗逆性。

2、作物缺钼的症狀

作物缺钼常見的症狀表現一般有兩種，一種是作物葉片葉脈間的顔色有退綠、變淡、發黃的現象，葉片上經常出現黃色斑點，葉片的邊緣有内卷焦枯、失水萎焉狀，這類症狀以老葉上表現的比較明顯，新葉在發病初期表現不明顯；另一種主要發生在十字花科類的作物上，受害作物主要表現為葉片變得狹長、變厚、畸形、焦枯，從外看上看呈螺旋狀扭曲。此外，缺钼的作物的莖稈變的軟弱、開花結果期推遲、莢果穗發育不充實。

3、導緻作物缺钼的原因

酸性過重的土壤、土壤中含鐵或鋁較多的土壤、砂質性較強的土壤、過量使用酸性肥料的土壤，容易導緻作物缺钼。

點擊上方“關注” 農技小背簍

每日了解更多新鮮農業種植知識