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噴香紅燒肉的正宗做法

更新时间：2024-10-21 15:21:28

噴香紅燒肉的正宗做法（紅撲撲亮晶晶此味隻應天上有）1

主要食材：五花肉（500克），生姜（5片），八角（2個），香葉（5片），冰糖（15克），生抽（2勺），老抽（1勺），鹽（2克）

步驟一：五花肉洗好下鍋煸炒出油，把肉撈出備用。

噴香紅燒肉的正宗做法（紅撲撲亮晶晶此味隻應天上有）2

步驟二：冰糖下油鍋，小火炒化。

噴香紅燒肉的正宗做法（紅撲撲亮晶晶此味隻應天上有）3

炒成這種糖色，立刻加水

噴香紅燒肉的正宗做法（紅撲撲亮晶晶此味隻應天上有）4

步驟三：将肉倒入鍋中，加入生姜八角香葉，放一勺老抽，2勺生抽，小火炖40分鐘。

噴香紅燒肉的正宗做法（紅撲撲亮晶晶此味隻應天上有）5

步驟四：出鍋前撒點鹽，誰看誰不迷糊，肥而不膩。

噴香紅燒肉的正宗做法（紅撲撲亮晶晶此味隻應天上有）6

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