豆腐含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。可過量也會危害健康，導緻如下疾病。
促使腎功能衰退。在正常情況下，人吃進體内的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎髒排出體外。老年人腎髒排洩能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，勢必會使體内生成的含氮廢物增多，加重腎髒的負擔，尤其是腎功能不好的人，更使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。
引起消化不良。豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一次食用過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不适症狀。
導緻碘缺乏。制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體内碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導緻碘缺乏病。
促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導緻痛風發作。可見，豆腐雖好也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
