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日式花樣壽司步驟
日式花樣壽司步驟
更新时间:2025-03-24 13:37:36

日式花樣壽司步驟?食材:米飯200克,三文魚适量,金龍魚适量,今天小編就來聊一聊關于日式花樣壽司步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

日式花樣壽司步驟(日式花樣壽司如何做)1

日式花樣壽司步驟

食材:米飯200克,三文魚适量,金龍魚适量。

金龍魚乳玉皇妃粳米蒸熟,冷卻備用。

米飯中滴入少許壽司醋,帶上一次性手套抓勻,壽司簾上放一張海苔,抓取适量拌好的米飯放在海苔上,在略靠近自己的位置,約1/3處放入肉松、胡蘿蔔條、黃蘿蔔條,然後卷起捏緊。

刀雙面沾水抹勻,切成小塊。取米飯捏成橢圓形,擺上兩片北極貝,用細條狀的海苔從中間綁起定型即可。

将三文魚切成條狀,也是一樣的做法,就是三文魚壽司,在手套上抹上一點橄榄油可以防粘。

當壽司卷成型,多次用力按壓緊實,以防在切的時候散開。

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