#水果達人挑戰賽#
前段時間發現我們小區有顆伸出小區栅欄的無花果樹主人已經給套上了袋子,我想它一定是快成熟了,過了兩天,已經被摘下了,現在隻有沒成熟的了!
隻剩下沒成熟的了
想着我家樓下綠化帶也有一顆小無花果樹也挂了果,準備看看熟了沒有,摘下來嘗嘗這第一口鮮,走近一看,隻剩下幾個小不點了,已經被人搶先一步吃到嘴裡了,頓時有些許失落……
樓下的白無花果,所剩無幾
記得小時候姥姥家院子裡的水缸旁邊有一顆很大的無花果樹,每到夏末秋初成熟的時候我已經在姥姥家等候了,第一顆又大又甜的無花果,姥姥總是先摘給我吃,深綠色的大葉子間一顆顆紅紫色的快要裂開嘴巴的無花果等着我和表哥表姐一起品嘗
小時候吃的就這種
姥姥拿着個竹筐,站在無花果樹下,一顆一顆小心翼翼的摘下來,放在石台上面,從大水缸裡舀出井水洗幹淨,我們坐在小闆凳上美美的吃着,
還有些已經被小鳥,蟲子螞蟻吃掉了,餘下的姥姥就摘下來送給左鄰右舍的孩子們吃,我們不舍得給,姥姥就說:“熟的多,要給别人嘗嘗,明天還會有熟的”!從這天開始,小夥伴們都知道我姥姥家無花果可以吃了,總是往姥姥家裡來找我們玩,我知道其實他們是想吃無花果了,他們都想家裡有顆像我姥姥家一樣的無花果樹……
為了我們能獨享美味的無花果,哥哥在第二年的春天從姥姥家的大無花果樹下拔了一個分枝,種在我們家的院子裡,發芽長葉的時候我們兄妹倆開心壞了,想着我們家也有無花果樹了,能吃上甜甜的無花果了!可是直到把這顆無花果樹砍掉前,它都沒有結出像樣的果子,都是像個彈珠一樣直到冬天葉子掉下來,它也掉下來了,爸爸說我們拔的這個分枝是公的,結不成果子,所以每年我和哥哥還是到姥姥家去吃無花果
後來我們長大了,想吃也不像小時候一樣跑去姥姥家去吃了,姥姥總是在無花果剛剛熟的時候跨着籃子給我們送來,那時候是最幸福的時光!不光是因為無花果,還有姥姥對我們的愛
後來因為小舅舅要結婚了,家裡要蓋房子,無花果樹就被砍掉了,我難過了好久,姥姥還安慰我說,等房子蓋好,還會再種一顆
姥姥采了很多的無花果葉子曬幹,說是我們拉肚子肚子疼的時候用來熬水喝,我知道姥姥也不舍得砍掉這顆大無花果樹,因為無花果樹承載了太多美好的回憶,承載了孫子們的歡聲笑語,還有别的孩子對我們的羨慕,姥姥給我們的愛
小舅舅結婚後,生了孩子,姥姥就和他分了家,在新蓋的兩間瓦房旁邊又中了一顆無花果樹,可是再也吃不到以前的那種味道,而且也沒有以前的那顆甜,
姥姥離開我已經10年了,舅舅在她墳上給她種了花,石榴樹,我想我應該給她種一顆無花果樹
如何挑選無花果:
首先:不能挑開口大的,因為無花果成熟後容易招螞蟻,蚊子,小蟲子小鳥,開口大的有細菌,不幹淨其次挑口感好的,挑9成熟的最好,捏一下軟軟的,還沒有張開口,最好熟透的無花果頂部有變質,變腐爛的傾向最後挑無花果要挑果體表面有裂紋的最好,這種吃起來,最甜!就像哈密瓜一樣裂紋大的甜,口感好
媽媽家樓下摘了一個
無花果還有很多要用價值,比如拉肚子,用葉子或者小果子煮水喝!我們小時候姥姥就熬水給我喝過
女性吃無花果也有很多好處的,無花果裡面含有大量的花青素,維生素c,能夠起到抗氧化的作用,能夠有排毒、美容養顔、延緩衰老、提高身體的免疫力的作用,對于輔助性的改善婦科疾病也有一定的效果,能夠具有消除疲勞的效果,還有防癌的作用
減肥的人也可以吃無花果的
但是三高人群要少吃哦,也不能和鴨肉,螃蟹一起吃
聽說威海的無花果最好吃,如果有幸能去威海,海鮮不用說了,一定要在無花果成熟的季節去,嘗嘗美味的無花果
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