同事給了一大袋紅薯,是新挖出來的,還沒出糖,如果整個烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,當零食非常的不錯。
- 食材
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紅薯
3個
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植物油
1小勺
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鹽
1小勺
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孜然粉
1小勺
- 制作時間:30分鐘-1小時
- 用餐人數:
- 步驟
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準備紅薯三個。
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将紅薯連皮清洗幹淨,也可以去皮,切成薄片。
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加入1小勺植物油。
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然後拌勻,讓每一塊紅薯片都沾上油。
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空氣炸鍋180度預熱5分鐘。
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将薯片倒入炸鍋的炸籃内。
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入炸鍋炸8分鐘。
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8分鐘後,将炸籃取出,用快筷子拌一下紅薯片。
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再放回炸10分鐘,至紅薯片變幹變脆,然後倒出,再炸下一籃
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将全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃内。
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加入少許鹽。
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再加入1小勺孜然粉。
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然後拌勻。
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再次放入炸鍋内炸3分鐘。
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最後取出即可食用。