竹筍沒熟吃了會怎麼樣?若是少量食用竹筍，且身體素質較好的人群，一般并不會有很大問題，隻需要适量飲用一些溫開水幫助消化即可 ，我來為大家講解一下關于竹筍沒熟吃了會怎麼樣?跟着小編一起來看一看吧!
竹筍沒熟吃了會怎麼樣
若是少量食用竹筍，且身體素質較好的人群，一般并不會有很大問題，隻需要适量飲用一些溫開水幫助消化即可。
沒熟的竹筍中含有一定的草酸含量，若不小心食用過多或本身腸胃較虛弱，食用後會與體内的鈣質發生反應，生成不易消化的草酸鈣沉澱，增加腸胃負擔，常伴有腹痛、腹瀉、惡心等胃不适症狀，這時需要立即停食，前往就近醫院進行治療。
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