煮飯應該用熱水還是生水?在我們的身邊有很多的人們并不知道如何正确的飲食才能夠給我們的身體帶來非常好的幫助的，那麼你知道嗎？有很多的人們都會認為不能夠用生水煮飯，否則的話會給我們的身體帶來非常大的傷害的，那麼這樣的說法到底是不是正确的呢？會不會給我們的身體帶來一些其他方面疾病的危害呢，就讓我們一起來了解一下具體的營銷方式介紹，現在小編就來說說關于煮飯應該用熱水還是生水?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

煮飯應該用熱水還是生水

在我們的身邊有很多的人們并不知道如何正确的飲食才能夠給我們的身體帶來非常好的幫助的，那麼你知道嗎？有很多的人們都會認為不能夠用生水煮飯，否則的話會給我們的身體帶來非常大的傷害的，那麼這樣的說法到底是不是正确的呢？會不會給我們的身體帶來一些其他方面疾病的危害呢，就讓我們一起來了解一下具體的營銷方式介紹。

之所以會出現不建議用生水直接煮米飯的說法，其原因主要是因為自來水中含有的氯氣。自來水中的氯來源于哪裡?自來水中的氯主要是來自漂白劑，水中會含有餘氯。自來水廠在水中添加漂白劑的作用主要是用來消毒，氯氣消毒法是生産自來水的最後一個環節。往水裡加氯氣經反應後即可把水輸送到市民家庭使用。

煮飯加個水還能加出花來?

其實道理很簡單，就像泡茶時用不同的水源，就有不一樣的口感是一個理，蒸米飯也是如此。但這期我們要說的是更符合老百姓日常生活的--生水和熟水之争：

有的人認為直接用生水蒸飯可能會引起癌症，不健康;有的人認為用熱水比較好，米飯的口感也更醇滑、健康。

●那到底用生水煮飯好還是熟水煮飯好?

「生水煮飯」

之所以流傳着不用生水煮飯的說法，來源主要是認為自來水中的氯氣。

自來水中的氯來自哪裡?自來水中的氯主要是來自漂白劑。自來水廠通過添加漂白劑來為自來水消毒，在自來水經過氯氣反應後，就會直接把水輸送到家家戶戶中使用。這樣做直接的後果就是自來水中可能會有氯的殘留。

但慶幸的是，隻要消毒過程中自來水廠按照國家的《生活飲用水衛生标準》，那麼水中殘留的那一點氯氣是允許的，隻要不超量便不會有危害。

加上自來水在經過加熱沸騰以後，氯氣就會揮發。即使我們在蒸鍋熱飯的時候蓋上鍋蓋，但并不是完全密封，氯氣還是會徹底揮發掉的，完全不用擔心自來水中氯氣的問題。

而且氯氣本身有一股明顯的刺鼻味道，如果大家在煮飯的時候聞到這股味，說明水質本身有問題。

如果大家實在不放心，可以先把水徹底煮沸了再作其他用途就是了。

「熟水煮飯

熱水煮飯可以縮短煮飯的時間，還能減少米飯中維生素B因長時間高溫受到的破壞，的确能保留更多的營養物質和口感。中國的烹饪，不僅技術精湛，而且有講究菜肴美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一緻。對菜肴美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

遵循正确的生活方式才能夠給我們的身體帶來非常好的幫助的，所以平時的生活當中我們應該嚴格的遵循上面所說的這種方式來做，讓我們的身體更加的健康才是最好的，否則的話危及我們的生命，給我們的身體帶來一系列的困擾，對于我們的身體而言也是比較大的傷害的，所以在平時的生活當中，我們應該及時有效的改善，幫助我們的身體，更加的健康才是最好的一個辦法。