By 雯_君 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 有機花菜 200
- 姜 3片
- 食用油 适量
- 鹽 少許
- 紅辣椒 3個
- 綠色長辣椒 半個
- 胡蘿蔔 幾片即可
- 蔥 1根
- 大蒜 4瓣
做法步驟
1、将有機花菜切好,沖洗以後淡鹽水裡浸泡15分鐘,撈出備用
2、準備材料:将大蒜拍碎,生姜和胡蘿蔔切片,辣椒切小段,放一邊備用
3、鍋裡加入食用油,加入鹽防止濺油,将五花肉下鍋,進行翻炒至微泛黃
4、将胡蘿蔔片下鍋進行翻炒
5、加入生姜、大蒜、小蔥末,爆出香味
6、加入有機花菜,倒入味大美醬油
7、進行翻炒兩三分鐘後即可出鍋, 出鍋時加入兩種辣椒!
8、盛盤
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