家常牛肚做法
提到牛肚，很多人都愛吃，在外面買回來的又擔心不衛生，自己在家又不會做。今天，小枝教大家做一頓家常的牛肚，做法非常簡單易學，做法步驟告訴你，自己也能在家做一頓好吃的牛肚。
生牛肚
食材：牛肚1個、蔥、姜片、紅辣椒、幹辣椒、八角
調料：胡椒粉、食用油、 鹽、醬油、老抽、味精
做法步驟如下：
一、把牛肚放入冷水中浸泡20分鐘左右，除去浮在牛肚上的雜質；
二、牛肚翻過來，用剪刀除去肥油，用鹽反複正反面揉搓，把牛肚上的髒物搓淨，然後用水沖洗幹淨；
三、燒一鍋熱水，水沸後把牛肚放入鍋内焯水，焯水後把牛肚撈起，放入清水中在清洗一遍；
美味好吃的熟牛肚
喜歡吃牛肚的夥伴們可以按這個步驟自己在家裡烹饪哦，做法簡單又好吃，自己做的幹淨放心，比外面買的好吃多了。
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