如何區分南沙參和北沙參?因為北沙參和南沙參的外形區别不是很大，要區分北沙參和南沙參，我們要仔細研究一下這兩種沙參在外形上有什麼差别北沙參根細長，可達尺餘，質堅實，色白(或黃白)而脆，味甘，并且斷面很細膩，今天小編就來聊一聊關于如何區分南沙參和北沙參?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何區分南沙參和北沙參
因為北沙參和南沙參的外形區别不是很大，要區分北沙參和南沙參，我們要仔細研究一下這兩種沙參在外形上有什麼差别。北沙參根細長，可達尺餘，質堅實，色白(或黃白)而脆，味甘，并且斷面很細膩。
而南沙參粗裂象野胡蘿蔔根。其次，我們在購買的時候可以提前問一下是什麼沙參，因為這兩種沙參的價格差别不大，所以在購買時一定要注意。
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