丁香植物來源于桃金娘科植物，丁香的幹燥花蕾，當花蕾由綠轉紅時采摘曬幹。
丁香的性狀特征主要有以下特點，它主要形狀像研棒狀。長1-2cm。花冠圓球形，花瓣4，覆瓦狀排列，棕褐色。揉碎後可見衆多黃色的細粒狀花藥，上部有4枚三角狀萼片呈十字狀分開。質堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。
丁香味道越香越烈，質量越好，味道淡香氣弱者質量差。
丁香功效主要為溫中，降逆，助陽。主治胃寒嘔逆，反胃等症。
母丁香則為丁香的幹燥成熟果實。
本品為長卵形，表面暗棕色或棕褐色，有縱皺紋頂端有四個萼片向内彎曲成鈎狀，外皮呈殼狀，難破碎，氣微香，味辛辣。
功效上與丁香類似但力較弱。
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