它是“天然雌激素”,補充黃體酮,女人隔三差五吃,老公誇溫柔!說到女人味兒,這是每個男人都希望在自己家老婆身上看到的,溫柔善解人意的老婆每個男人都希望有一個。你的老公多久沒說過你溫柔了?家裡家外一人忙活,年紀輕輕的你是不是就已經成為“黃臉婆”了,女人無論什麼年紀都不能放棄對自己的投資和保養。提升女人味兒的秘訣就是它,跟小編一起來學習怎麼吃蠶豆吧!蠶豆營養價值豐富,含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
炒個蒜苗
By 塵暁
配料:
蠶豆 1碗、蒜苗 1小把、精鹽 1勺半、玉米油 25毫升、姜片 3片、水 半碗、雞精 一點點
烹饪步驟:
1.蠶豆清洗幹淨瀝幹水分備用,蒜苗清洗幹淨,切段。
2.幹淨無水鍋裡,倒入玉米油,開大火油溫熱後,放姜片。
3.油熱後,倒入蠶豆進行翻炒。
4.翻炒兩分鐘後,倒入蒜苗段。繼續翻炒。
5.翻炒一分鐘後,加入半碗清水。炒勻。轉中火蓋蓋子悶煮3-5分鐘。
6.加入鹽調味。
7.加入一點點雞精,翻炒半分鐘。出鍋。
8.裝盤!
烹饪小貼士:
1、蠶豆的起源和分布 一般認為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部。在死海北面
2、從我國的一些古書記載來看,蠶豆這種作物可能在宋初或宋以前傳入我國,最先栽培于西南川、滇一帶,元明之間才廣泛推廣到長江下遊各省。
3、蠶豆,又叫胡豆,佛豆,江南一帶,喜歡在立夏時節食豆,因此又稱作立夏豆。
4、甯波人則習慣叫倭豆,而且在立夏前後,幾乎是家家戶戶都吃蠶豆,都喜歡吃蠶豆,不少人家還将蠶豆跟大米飯一鍋煮,稱為“蠶豆飯”。
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