紅燒黃花魚怎麼做最好吃?主料：黃花魚1條輔料：大蔥适量、小蔥适量、生姜适量、紅燒醬油适量、生抽适量、料酒适量、水适量，下面我們就來聊聊關于紅燒黃花魚怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅燒黃花魚怎麼做最好吃
主料：黃花魚1條。
輔料：大蔥适量、小蔥适量、生姜适量、紅燒醬油适量、生抽适量、料酒适量、水适量。
将大蔥、小蔥、生姜清洗幹淨，分别切成蔥段、蔥末和姜片，備用。
将黃花魚去鱗、去内髒、去魚鰓，清洗幹淨，備用。
不粘鍋燒熱，倒入油，加入蔥姜。
将蔥姜煎出香味。
然後将蔥姜挑出來，放入魚，小火慢煎。
煎至一面金黃，翻面煎另一面。
黃花魚煎好後，另起炒鍋，鍋内倒入油，放入剩下的大蔥和生姜，炒出香味。
然後放入魚，加入生抽。
再加入料酒。
加點紅燒醬油調色。
再加入水，繼續加熱至水燒開，再焖3分鐘左右盛出，再撒上點蔥末即可。
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