豆果生日快樂，過生日除了蛋糕怎能沒有面呢。鮮逢的火鍋魚面選用阿拉斯加深海鳕魚，海魚鮮制、滿口魚香、雖然過了吃火鍋的最好季節，但是這款産品同樣适合做熱面拌面炒面等，低脂營養，值得推薦......
By xinyu燦若星辰 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 臘肉 一根
- 鮮筍 一根
- 蒜黃 4根
- 蔥姜蒜 适量
- 香菜 1根
- 鮮逢火鍋魚面 1袋
做法步驟
1、食材準備好
2、魚面取出，一撚一擰就成面條了
3、臘肉和姜絲先入鍋煸炒、加入姜蒜繼續炒香
4、加入清水
5、加入筍片
6、加入魚面
7、蒜黃
8、撈出完成
小貼士
鮮筍剝皮後切成四份先煮熟，這樣鮮筍好存儲
臘肉的營養功效
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風幹或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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