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蟲草花湯的做法大全簡單好吃

更新时间：2024-11-17 11:43:15

蟲草花湯的做法大全簡單好吃（零失敗春日菜譜之蟲草花炖肉餅湯）1

清炖是比較簡單的做菜方式

By 愛烘焙的螢火蟲

用料

豬肉肥瘦相間的 250g
蔥 2根
姜 2片
香油 10g
鹽 5g
香菇 3個
蟲草花 20g
白酒 10g

做法步驟

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1、肥瘦相間豬肉一塊洗淨

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2、切成小塊

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3、絞肉機絞成肉泥

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4、蔥切塊

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5、姜片切碎

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6、香菇，蟲草花泡發

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7、香菇切丁與蔥姜一起拌入肉末裡

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8、倒入醬油，鹽，澱粉

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9、拌勻

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10、準備炖盅一個

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11、肉末團好放入炖盅

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12、加入蟲草花

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13、放入泡發得香菇

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14、倒入清水沒過肉餅

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15、蓋好蓋子放入鍋中隔水炖20分鐘

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16、香濃可口的蟲草花炖肉餅湯就做好了

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