本文目的：細分肌肉類型，讓大家具體了解到具體哪種肌肉對人體哪項運動有幫助。

力氣大真的是天生的嗎？

黑人的爆發力為什麼比白人和黃種人要好？

天賦究竟在運動中起到多大比重的作用？

為什麼有些人運動的頻率和強度都不如我，但是就比我提升得快？

............等等

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一 肌肉的分類

簡單講肌肉分為三類：1.骨骼肌 2.平滑肌 3.心肌

本文不考慮2和3，平時人們健身時經常說的增肌、肌肉就可以簡單理解為骨骼肌（人體大概有600多塊骨骼肌），因為骨骼肌是可以看到和感覺到的肌肉類型。又根據骨骼肌外形和功能的不同被分為：紅肌和白肌。

1.紅肌：根據紅肌具體功能的不同又可以分為：慢縮紅肌、快縮紅肌（本文不作具體區分，全部按照紅肌考慮）。紅肌又稱慢肌纖維，它收縮速度較慢，收縮力小，持續時間較長，疲勞出現較晚，能儲存氧氣，專門供做長時間中低強度有氧運動的能量消耗。另一方面，由于其含有大量肌紅蛋白（含鐵），而呈現紅色。

2.白肌：又稱快肌纖維，它的性能反應更多的是絕對力量和爆發力。快肌纖維收縮速度快，收縮力較大，持續時間較短，疲勞出現早。白肌由于其不含或含肌紅蛋白少，而顔色較淺，故為白肌。

快肌纖維是決定肌肉力量、速度的主要因素。快肌纖維含較多的肌原纖維，而肌紅蛋白和細胞色素較少，運動時收縮的速度快而有力，爆發力強，但持久力較弱。如進行快速爆發力鍛煉，得到鍛煉的主要就是白肌纖維，白肌纖維橫斷面較粗，因此肌群容易發達粗壯。可見快肌纖維參與更多的是強度大持續時間短的運動，聯系到上篇文章人體三大供能系統/Energy Systems，故快肌纖維無氧代謝能力較高，表現為肌纖維中參與無氧氧化過程酶的活性較慢肌纖維高，糖酵解的底物肌糖原的含量也比慢肌高。

下面我們通過圖片對比記憶紅肌和白肌的形态以及在身體内部的位置分布。

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二 紅白肌肉的運動表現

1.上圖表述的挺形象的，圖中長跑愛好者全身塗滿紅色，正是因為跑步時更多運用的是紅肌也就是慢肌纖維，當然沒有圖中全部塗滿紅色那麼誇張，跑步頻率高的人自身紅肌纖維自然更活躍。同理上圖舉重愛好者塗成白色則是白肌在舉重過程中占主要地位，他的白肌纖維自然比紅肌纖維更發達。

即：紅肌（慢肌纖維）決定耐力，白肌（快肌纖維）決定絕對力量和爆發力。

相信大家剛入門健身的時候都會經常聽到：小重量多次數和大重量少次數

【小重量多次數】一般說來,長時間的低強度有氧運動（遊泳、競走、短距離慢跑等），低重量高次數的健美訓練,就主要是鍛練紅肌.是紅肌纖維在起作用.

【大重量少次數】而高強度的,短時間的,大重量低次數的,甚至需要爆發力來完成的運動(比如力量舉、跳遠等),就是白肌纖維在起作用.當然,什麼纖維起作用也不是絕對的,很多運動是需要二者相互協調才能完成的.（比如：球類、拳擊等等)。

2.另外要區分跑步中的長跑和短跑，長跑屬于耐力訓練，長跑運動員的肌肉組織中慢肌纖維較多。短跑屬于爆發力訓練，短跑運隊員和力量運動員一樣，肌肉中快肌纖維占優勢。

以上兩圖從運動員的身型就可以明确明确對比出，長跑運動員身材過于消瘦，紅肌較發達。短跑運動員身材壯碩，白肌更有優勢。（因為白肌橫截面粗，通過訓練更易變大，使得身材更易魁梧）

看上圖①：長距離跑步肌肉中明顯紅肌所占比例更多。上圖②：中等強度跑步紅白比例适中。上圖③：短距離沖刺跑白肌比例多。(上圖隻是局部，并不能表明正常人中長跑愛好者身體内部紅肌一定比白肌多、短跑就是白肌比紅肌多）下圖圖中标注更是進一步解釋了此理論。

以上圖标還可以表明耐力項目運動員相對有較高百分比的慢肌纖維，而非耐力項目運動員則比正常人有較高百分比的快肌纖維。不僅是專業運動員，即使是生活中的正常人隻要擁有較高百分比慢肌纖維，其最大攝氧量也就相對較高。這也證實了慢肌纖維比快肌纖維的有氧代謝能力強。

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三 紅白肌的天賦?

奧運會的時候，絕大部分人都會有這種疑問：跑跳能力出色的一般都是黑人，肌肉維度力量大的一般也是黑人。（有的黑種人膚色不是黑的，但他确實也是黑人，比如NBA灣區球星：庫裡。他确實是黑人，但從膚色卻看不出來）

根據運動生理學揭示，由于遺傳的作用，每個人的肌肉中肌纖維的數目，以及紅、白肌纖維的比例，從出生五個月時就已确定，一年後形成固定數據。肌纖維的數目以及紅、白肌纖維的比例，通過後天鍛煉也無法改變。也就是說，如果你自身的紅肌纖維比例數多，你有成為優秀長跑運動員的潛力；如果你自身的白肌纖維比例數多，你有成為優秀舉重運動員或短跑運動員的潛力。這就是天賦。這也就是為什麼黑人容易練出來壯碩的身型而亞洲人卻要付出更多的努力也很難不能望其項背。

【出生時的差距】人類的白肌肉與紅肌肉的比率一生下來就已定下來，如何鍛練也無法改變這個比率。但是通過長時間的專業訓練是可以激活本身紅白肌潛力的運用。比如你身體本身紅肌含量不高，但是通過一段時間的訓練，明顯感覺到身體的耐力比以前提升很多，這就是潛力的激活，但另一方面潛力歸潛力，因為本身先天紅肌數量就不多，你會很容易遇到瓶頸，跑到10KM以後很難突破，但是天生紅肌含量比你高的人簡單訓練就能跑到20KM,這也是天賦的差距。另一方面白肌橫截面粗，也就是健美運動員那種。所以紅肌多的人不适合健美，白肌比例多的人很容易入門健美，身體強壯的會比較快。

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四 日常飲食中的紅白肌

如上圖：日常飲食中紅肌肉類：牛肉和豬肉。白肌肉類：雞胸肉、蛙肉和魚肉。（這又涉及到營養學上的"紅肉和白肉" 此處省略@#￥%&*）

上圖中又一次在日常飲食的紅肉裡證實了紅肌纖維裡包含大量的線粒體、肌紅蛋白和毛細血管。（固呈紅色）

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五 紅白肌與糖尿病的關系

血糖（血液裡的糖分含量，絕大部分指葡萄糖）是診斷糖尿病的唯一标準。

人體血糖85%都在骨骼肌收縮過程中轉化成能量供給人體正常生活的，同時人體的糖分70%以上是在骨骼肌裡面存儲，強健的骨骼肌不僅可以将體内的血糖轉化成能量，而且還可以在血糖過高時将多餘的糖分儲藏在骨骼肌中，在血糖過低時将糖分釋放出來以供機體使用，防止了血糖的忽高忽低。（暫時先不考慮胰島素、胰高血糖素與肝髒的調節血糖作用）

如上圖紅色圓圈裡标注：導緻高血糖的兩個類型中的一個就是從肌肉裡攝取的葡萄糖太少。

攝取的葡萄糖太少的原因：紅肌是人體用糖的主要場所（白肌對血糖利用率幾乎為0）。糖尿病患者的體内發生的變化為：紅肌減少↓，白肌增加↑，利用糖和儲存糖分上能力下降。一方面不能将血糖轉化為能量供人體使用，造成了糖尿病人易疲勞、乏力等症狀；另一方面，血糖儲存在肌肉中的量變少，引起了血糖升高。

在一般情況下，進入骨骼肌的血糖幾乎都被紅肌轉化為能量，而白肌則對血糖無利用。糖尿病人的骨骼肌已經弱化，其中紅肌比例明顯減少，而白肌增多，表現為體弱乏力、易疲勞。如紅肌進一步減少更加容易發生發生骨骼肌萎縮，血糖轉化成能量的能力更是進一步變差。人體更加消瘦、虛弱。

【筆者專注于運動康複、身體關節損傷的預防和恢複，定期發科普文章，感興趣的請點擊文章右上角“關注”】

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