筍瓜可以調理腸胃,能緩解人類的脾胃不和與消化不良,它含有一些膳食纖維能加快腸胃運動,另外筍瓜含有的微量元素還能促進胃液分泌,能有效提高腸胃的消化功效,加快身體對食物的消化和吸收。
By Alice優優 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 筍瓜 1個
- 青椒 1個
- 蔥 1根
- 幹紅椒 少許
- 鹽 少許
- 老抽 少許
做法步驟
1、将食材洗淨備用。
2、将食材切好備用。
3、鍋熱後倒入油,将蔥先倒入炒香。
4、接着倒入青椒翻炒。
5、倒入筍瓜和幹紅椒一起翻炒。
6、炒至2-3分鐘後倒入大半勺鹽。
7、倒入少許老抽翻炒。
8、大概炒3-5分鐘即可出鍋。
9、裝盤。
10、好吃下飯哦!
11、簡單快手呢!
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