芝麻菜不焯水能吃嗎?芝麻菜不焯水不能吃主要是因為芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通過焯水的方式去除，如果不進行焯水，草酸物質進入人體，不利于健康，今天小編就來聊一聊關于芝麻菜不焯水能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
芝麻菜不焯水能吃嗎
芝麻菜不焯水不能吃。
主要是因為芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通過焯水的方式去除，如果不進行焯水，草酸物質進入人體，不利于健康。
焯水其實是放在開水中燙一燙，将清洗幹淨的芝麻菜放進燒開的水中燙即可，但是要注意時間不能太長，時間太長會損失其營養，也會降低其口感。
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