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白油肚條燒莴筍的做法

更新时间：2024-10-04 06:28:47

白油肚條燒莴筍的做法?準備用料豬肚、莴筍頭、大蔥、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、鹽、雞精、水澱粉，今天小編就來說說關于白油肚條燒莴筍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白油肚條燒莴筍的做法

準備用料。豬肚、莴筍頭、大蔥、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、鹽、雞精、水澱粉。

豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。

莴筍切條，姜、蒜切片，大蔥切斜段。

鍋中倒油，放入姜、蒜和蔥段，調入少量的白糖，炒出香味。

放入肚條翻炒，加水沒過肚條，燒10分鐘左右，同時調入适量的白胡椒粉。

放入切好的莴筍條，燒至湯汁濃稠時将調好的水澱粉倒入鍋中炒勻，再加入适量的雞精和鹽即可。

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