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母乳儲存和加熱小心4大誤區
母乳儲存和加熱小心4大誤區
更新时间:2024-12-15 19:55:07

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)1

寶寶三四個月大的時候,媽媽的假期也用得差不多了,之後就要轉交給外婆或者奶奶來帶了,下班回家喂奶倒是沒有問題,但是白天呢?

為了确保寶寶的口糧不間斷,很多職場媽媽都會随身攜帶吸奶器和背奶包,然後擠出母乳放在冰箱保存,等寶寶要吃的時候再拿出來加熱。

這時候,有一些媽媽就要開始擔心了:

媽媽A:“把母乳擠出來給寶寶喝,會不會讓他感覺不舒服?”

媽媽B:“萬一保存的方法不對,會不會白白浪費了母乳中的營養?”

其實,隻要掌握了正确的母乳儲藏方法和解凍方法,完全可以放心地給寶寶喝。今天,就和媽媽們來談一談母乳儲存和加熱的那些事兒。

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)2

母乳怎麼保存呢?

1、準備合适的儲奶工具

如果是短期保存,媽媽可以用手或吸奶器把母乳擠出來,然後放入專用的一次性儲奶袋;

如果是長期保存,建議用帶蓋子的硬質塑料瓶或玻璃瓶儲存。

如果要冷凍保存,可以選擇 PP 材質的塑料瓶,最好不要用玻璃瓶,因為可能會凍裂;

也不要用金屬容器,因為母乳中的活性因子會吸附在上面,從而影響母乳的質量。

2、了解寶寶需要的乳量

如果寶寶每頓吃 90~120 毫升,那就在一個儲奶袋中裝這個奶量,這樣他一頓剛好吃完,不會浪費,媽媽也不用糾結每次要喂多少奶了。

3、及時做好擠奶标記

母乳放入儲奶袋後,要馬上密封袋口,然後在袋子上标記擠奶日期和奶量。如果媽媽當天吃過特殊的食物或藥物,最好也一起寫在袋子上。

4、注意母乳保存時間

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)3

(表格整理自《中國居民膳食指南(2016)》和《母乳喂養促進策略指南(2018)》)

儲奶袋裡的母乳可以常溫保存,也可以放到冰箱裡,但不同溫度下的最長保存時間是不一樣的,所以媽媽要特别留意一下,具體存放時間可以參照上表:

媽媽一定要切記:

1. 如果把母乳保存在室溫下,盡可能放在陰涼處。如果放在冰箱裡,要盡量保持溫度恒定,不要随意調溫度。

2. 儲奶袋最好放在冰箱中間,不要靠近冰箱内壁放置,把擠奶日期最新鮮的儲奶袋放在冰箱最前面,這樣每次拿的時候就會很方便。

3. 保存在冷凍室的儲奶袋,建議最多隻裝到 3/4 滿,預留一點膨脹的空間。

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)4

母乳怎麼加熱才好?

好了,母乳的保存方法倒是學到了,那麼應該怎麼加熱呢?你是不是又在頭疼了?

葉子媽媽:“母乳放在冰箱保存,過幾個小時拿出來加熱,還能繼續給寶寶喝嗎?”

漢堡媽媽:“每天把寶寶要喝的奶擠出來放冰箱冷藏,不知道怎麼加熱真是頭疼。”

從今天開始,你不用擔心加熱方法錯誤而讓寶寶流失了營養,因為下面介紹的幾種加熱方法,真的是實用又科學!

1、冷藏過的母乳加熱

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)5

水浴加熱法:把冷藏過的母乳袋拿出來,保持袋口朝上,放在低于 50 ℃ 的熱水中加熱。浸泡在熱水裡的時候,要不斷搖晃袋子,不僅能使母乳加熱更均勻,也能讓其中的脂肪混合更均勻。

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)6

溫奶器加熱法:溫奶器又稱暖奶器、熱奶器,可以最大程度地保留母乳營養。

溫度設定在40℃,隔水加熱就可以了。但記住不要長時間加熱不取出,因為這可能會導緻母乳變質。

不同溫奶器的加熱方法略有不同,媽媽在使用前一定要仔細閱讀說明書。

使用以上兩種方法時,把母乳加熱到 40℃左右(接近人體體溫),就可以倒回奶瓶中給寶寶喝了。

2、冷凍過的母乳加熱

從冰箱冷凍室拿出來的母乳,需要解凍後再加熱,可以先放到冷藏室解凍,存放不要超過 24 小時,你也可以避開母乳袋口,直接用冷水沖一下或者泡一會。

記住千萬不要直接放在室溫下或開水中解凍,這很容易引起變質。

等凍奶稍微融化後,再放到溫水裡繼續加熱,方法和加熱冷藏母乳一樣。

母乳儲存和加熱小心4大誤區(新手媽媽攻略母乳的冷凍)7

3、母乳加熱的誤區

誤區一:直接用微波爐加熱

微波爐是一個加熱“神器”,隻要設置一下時間,就能變出熱騰騰的菜肴,十分便捷,所以很多媽媽會直接用微波爐加熱母乳,其實這是錯誤的做法。

這一方面會導緻母乳受熱不均,另一方面媽媽也不容易掌控加熱的溫度,可能會加熱過度而丢失了營養。

另外,母乳也不能放到爐火或電磁爐上直接加熱。

誤區二:進行二次加熱

有時候寶寶哇哇大叫,媽媽急匆匆去給他熱好了母乳,結果放到他嘴邊卻死活不吃,于是就放回冰箱,等他想吃的時候再拿出來。

其實,解凍加熱過的母乳應該在 1~2 小時内及時喝完,喝不完的要倒掉,不能重複加熱或再放回冰箱保存。

誤區三:母乳加熱後變色是變質

解凍後的母乳可能會有肥皂味,或者出現脂肪分層現象,看上去有點發黃或者發棕色,這都是正常的。

給寶寶喂食前,媽媽可以輕輕搖勻,使水乳合為一體。

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