大家好,我是雞師傅,今天教朋友們做“臘腸蒸飯”,簡單的食材,簡單的做法,做出的味道卻不簡單,有葷有素,有菜有主食,快捷方便,一起來看看怎麼做的吧!
需要準備:
大米,廣式臘腸,雞蛋,豌豆粒,玉米粒,小蔥
做法:
把大米淘洗幹淨,裝到深一點的盤子裡
加入适量的水(水的量就跟平時煮飯的水量一樣)
蒸鍋裡加水燒開,然後把裝有米的盤子放入蒸鍋内,大火蒸15分鐘
蒸米飯的時候,把臘腸切成片,小蔥切蔥花
15分鐘到,蒸鍋開蓋,在米飯上擺放切好的臘腸片、豌豆粒、玉米粒
放入蒸鍋蓋蓋,大火再蒸15分鐘
15分鐘時間到,開蓋,在米飯上澆入一品鮮或者味極鮮,一點香油
在米飯上磕入一個雞蛋
最後再蒸2-3分鐘即可
蒸好開蓋取出拌勻食用
我是雞師傅,每天教朋友們做美食,感謝大家支持,謝謝!
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