文章來源：六一堂

紫砂壺作為泡茶利器，出水好不好，也是決定其品質的關鍵因素。因此，出水孔也成了一部分朋友在選壺時的考量之一。

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在選紫砂壺時你會不會糾結于出水孔呢？今天我們就來聊一聊關于出水孔的那些事。

底槽清德鐘 網孔

紫砂壺的出水孔分為以下三類，分别是：獨孔、球孔、網孔，各有特點。

DUKONG

獨孔

獨孔最早出現于明清時期，常見于仿古器形與小容量的壺形。獨孔孔眼給水流提供了最大的出水通道，出水有力。

清以前的古壺一般是獨孔，這完全是因為工具的限制，以前沒有金屬工具，特别是挖孔，需要更為精緻、硬度較高的工具。

金屬與竹的制壺工具

而古代做壺，一般都是竹子的，嘴孔不好處理，大多是戳的獨孔制作難度較高，故老壺一般多為獨孔，現在獨孔是比較少見了。（獨孔可以作為鑒别老壺的一個根據）。

WANGKONG

網孔

網孔是時下最常見的出水孔之一，因其孔眼數量不同，分七孔、九孔、十四孔等多種。因為孔眼多，能過濾大部分的茶葉，保證出水順暢。

清水泥古韻六方 網孔

但如果泡的是葉片舒展後比較大的茶葉，易被展開的茶葉擋住出水孔。

QIUKONG

球孔

球孔是近代才新出現的，又突然間“火爆”的一種出水形式。

20世紀70年代，由于外銷日本的特定要求，曾生産了一批球孔的茶壺，即在壺身裝流部位的内壁粘上一個布滿小孔的半球。

本山綠茄段 球孔

細密的濾孔和凸起的球面，可更好地過濾茶葉、且能保證充足的水流面積。但由于半球體的結構限制，清洗難度較其他兩種形式更大，且容易破碎。

在淘寶的很多幾十元紫砂壺上都有，所以，演變為很多人看到球孔就覺得有比較垃圾，對球孔有一種“避而遠之”的态度。

段泥拓古 球孔

其實這是一個誤區，球孔的實用性非常好，一些三灣流的壺配上球孔可以改善出水性能（三灣流的壺受到壺形先天限制，出水相對來說沒那麼好）。

其實壺的出水效果好不好，

和出水孔形狀沒有直接關系，

隻是受到以下四個因素的影響。

01

水 壓

水壓取決于倒水時壺裡水的壓力。根據物理學知識可知：壺流根部越低，其與壺内水平面的位置差越大，水壓越大。

清水泥 子冶石瓢

因此像子冶石瓢這類，流根比較低的壺，一般出水都很好。

02

氣 壓

氣壓取決于壺鈕位置的氣孔。氣孔過細，倒水時空氣流入受到限制，影響氣壓，也會影響出水效果。

03

水動力

水的動力取決于流的形狀。流得彎多，則水動力減損大，出水也相對弱，如三彎流的壺。

04

出水量

壺嘴粗，出水量就大，這點很好理解。

其實，紫砂壺的出水孔無所謂好壞之分，隻有适合與否,選對了配型，出水自然就不是問題了。

所以想紫砂壺出水要好，特别注重實用的壺友們，在挑選紫砂壺時，建議選擇直流一類的，而且，最好是選用網孔或者球孔的，獨孔較之更易堵。

今天帶大家了解一下紫砂壺裡哪種出水孔最好？

與壺友們一同賞鑒！

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