奧運會要開始啦，我們在家為健兒們加油，送上這款好吃清淡的素味福袋，為他們祝福！
By 糊塗小仙lanyouyou
用料
- 西葫蘆 1個
- 胡蘿蔔 1根
- 雞蛋 3-4個
- 小蔥 适量
- 調味料：
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 五香粉 少量
- 芝麻油 适量
- 鹽 少量
做法步驟
1、準備好食材。
2、在西葫蘆絲中加入少量鹽，腌制10分鐘後，将水擠出。
3、雞蛋打散，小火煎熟，煎的過程中用筷子攪碎。
4、胡蘿蔔切絲，将三樣原料放在一個碗中。
5、将1勺生抽，1勺蚝油，少許五香粉和适量芝麻油放入原材料中。
6、調味料和原材料攪拌均勻。
7、用擀面杖将餃子皮擀成約10-12CM的圓薄片。
8、放上餡料。
9、向上束口收緊。
10、用小蔥将束口紮緊。
11、多出來的蔥段剪掉。
12、放入蒸籠中。
13、開水上鍋蒸15分鐘。
14、好好吃！
西葫蘆的營養功效
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體産生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
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