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小雨美食記最新
小雨美食記最新
更新时间:2025-04-18 07:35:33

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)1

(圖文原創,侵權必究)

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)2

(圖文:秦陌然)

有沒有在那樣一個深夜,感覺肚子空空的,總想吃點東西,但吃完第二天又後悔。

今天做了一道低脂又飽腹美味的裙帶菜豆腐湯,鮮香無比,而且做法特别簡單,快來看看!

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)3

備料

裙帶菜豆腐湯的用料十分簡單:

1、海裙帶菜

2、豆腐

3、2個雞蛋

4、冰凍蝦仁适量

5、蔥、蒜

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)4

炒個蛋

鍋熱後,放油,雞蛋攪勻後,炒蛋餅。

出鍋後,用刀切成塊狀。

今天的炒蛋,形狀怎麼感覺有點像螃蟹呢?

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)5

炒蝦仁

蒜、蔥炒出香味,大蝦入鍋,翻炒至變色微黃,下入雞蛋碎繼續翻炒。

然後倒入适量水,要超過食材,将食材充分浸潤。

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)6

下豆腐

這次我用的是内酯豆腐,特别嫩滑,注意下鍋之後,不要用勺子攪動,輕輕晃動下鍋,讓豆腐覆蓋均勻,水還是要将豆腐浸潤。

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)7

煮湯

蓋上鍋蓋後,悶煮10分鐘左右,等到湯汁變得白白的,開始下入裙帶菜,繼續煮2分鐘。

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)8

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)9

出鍋前,放入适量的鹽,雞精,五香粉。

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)10

湯色奶白,富含蛋白質,好吃不胖人的裙帶豆腐湯,就做好了。

晚上餓了不妨來一碗,營養又美味,第二天不用怕長胖。

這個湯非常鮮美,而且比較清淡。

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)11

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)12

喜歡吃酸的,可以來點白醋或者檸檬汁,我個人比較喜歡放檸檬汁,天然果酸。

也可以來點白胡椒粉調味。

裙帶菜利尿消腫,富含膳食纖維,促進腸胃蠕動;

豆腐、蝦仁、雞蛋含有豐富的蛋白質,而且是優質蛋白,好吃,不容易長胖。

小雨美食記最新(陌然美食記第3集)13

新鮮美味的豆腐湯做完了,在家随手就能做,幹淨衛生,下次晚上不知道吃啥時,可以來上一碗。

今天的美食分享就到這裡了,感謝你的關注,也歡迎留言交流。

“說多了,全是口水,吃吧!”

陌然美食記|第1集:香噴噴的「石鍋拌飯」1口氣吃了2大碗

陌然美食記|第2集:金黃欲滴的「流心蛋」怎麼煮?才不會散

#中秋挑戰賽##減肥也要健康吃#

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