導語：
維生素又叫維他命，是一系列有機化合物的統稱，它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般也無法由機體自己産生，需要通過飲食等方式獲取。
維生素是機體維持正常代謝和功能所需要的一類低分子化合物，與糖、脂肪、蛋白質、鹽類、水分、碳水化合物構成人體所需要的七大營養要素，而且維生素大部分需從食物中獲取進入，少數會在體内自由合成或者有腸道菌群産生。
人體每日對維生素的需求量非常少，但是一旦缺乏，便會引起一系列特殊的疾病，稱之為維生素缺乏症。
維生素缺乏就是多種維生素缺乏引起的表現，如果缺乏維生素a會表現皮膚比較幹燥粗糙，在皮膚上可能會形成一些毛囊較寒性的丘疹，同時伴有眼睛的幹燥，比如出現夜盲症，如果缺乏維生素b二主要表現口角炎、舌炎、唇炎……
維生素缺乏症一覽表，不妨看看自己缺什麼？
結語：
補充維生素的時候要注意維生素的性狀是什麼樣的，例如有些是水溶性維生素，有些是脂溶性維生素，他們服用的方式是有所差别的。
水溶性的維生素最好在飯前使用，否則容易與飯菜混合，影響維生素的效果。
脂溶性的維生素最好在飯後服用，如果在飯前服用無法令身體代謝，隻能囤積在身體中形成毒素。
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