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丸子白菜粉絲煲

更新时间：2024-12-22 00:52:13

丸子白菜粉絲煲?主料：300g白菜、200g粉絲、250g丸子配料：适量油、适量鹽、适量香菜，下面我們就來聊聊關于丸子白菜粉絲煲?接下來我們就一起去了解一下吧!

丸子白菜粉絲煲

主料：300g白菜、200g粉絲、250g丸子。

配料：适量油、适量鹽、适量香菜。

白菜洗好，切大塊。

粉絲用水沖洗待用。

鍋内置油，下姜絲，爆香。

下白菜翻炒。

另起一煲，煮開水待用（也可以用上湯）。

水開後，下翻炒過的白菜。

蓋鍋，大火煮沸。

炒鍋内下少量油，置丸子，煎至金黃。

白菜煮開，下粉絲，用筷子壓實。

攪拌均勻後，中火煮爛。

5分鐘後下煎好的丸子。

煮3分鐘左右，下适量的鹽。

下适量的雞精。

下适量的胡椒粉調味。

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