蘿蔔菜葉怎麼做好吃?将500g蘿蔔菜葉用清水洗幹淨,并燒置一鍋滾燙的開水,下面我們就來聊聊關于蘿蔔菜葉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蘿蔔菜葉怎麼做好吃
将500g蘿蔔菜葉用清水洗幹淨,并燒置一鍋滾燙的開水。
将洗幹淨的蘿蔔菜葉放到開水了“炸”一遍,注意掌握火候,一般6成熟就夠了,基本方法就是放下鍋用筷子翻一遍即可。
把煮好的蘿蔔菜葉切成小段,段長3-5cm。
在焙幹的鍋裡放入少許純菜籽油,燒透,放入5-6個幹紅椒,将切好的蘿蔔菜葉放入爆炒1分鐘左右。
放入少量的蒜末,溫炒30秒左右,放入少許鹽巴、味精,即可出鍋。到此,美味可口的蘿蔔菜葉就完成了。