乙二醇燃料是什麼：
乙二醇又名甘醇、化學式為(CH2OH)2，乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有低毒性，乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。乙二醇主要是用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。嚴格意思上講乙二醇并不是廚房燒火燃料，但它确實有一段時間被很多人宣傳作為廚房燃料使用。
乙二醇雖然也是醇類，但是卻可以做到明火點不燃，被很多利益熏心的人當做植物油燃料售賣。乙二醇之所以被誤認為是植物油，是因為乙二醇的閃點很高。很多人誤解了“明火不燒”是植物油的概念。其實乙二醇是化工原料，而不是燃料，是屬于危險品的。
乙二醇燃料，外觀觀察起來是相對比較黏稠的而植物油跟乙二醇燃料比起來相對比較稀，在同等體積的情況下，乙二醇燃料明顯要比植物油燃料重很多，因為乙二醇燃料密度比較大，除此之外，如果使用乙二醇燃料還要考慮一個竈具的問題。
早前由于其價格便宜，制造成本低，制作門檻低等優勢。乙二醇被作為替代甲醇燃料市場運用到燃料上面了，但是乙二醇具有一定的毒性，乙二醇在燃燒之後會産生一氧化碳，而長期吸入一氧化碳對人體是有害的。目前使用乙二醇作為燃料也是事實，但畢竟不是廚房燃料的未來。畢竟發展至今很少人再用這種燃料了。
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