首页
/
每日頭條
/
美食
/
快手炒面的做法
快手炒面的做法
更新时间:2024-12-05 00:47:38

快手炒面的做法?食材:雞蛋面條300克,韭黃20克,雞蛋1個,小米椒适量,蔥适量,香腸2根,生抽适量,老抽适量,我來為大家講解一下關于快手炒面的做法?跟着小編一起來看一看吧!

快手炒面的做法(快手炒面的做法步驟)1

快手炒面的做法

食材:雞蛋面條300克,韭黃20克,雞蛋1個,小米椒适量,蔥适量,香腸2根,生抽适量,老抽适量。

做法步驟:

(1)煮面,根據自己的胃口煮适量的面條,不要浪費;面條再沸水中煮一下就撈出來過涼水瀝幹;炒鍋加油,将瀝幹的面條小火翻炒炸一下備用,這樣小火炒過後的面條會有些微炸過的香酥口感,所以油還是要放多一點兒。

(2)炒鍋裡放油煎雞蛋,雞蛋煎制嫩熟就盛出備用;因為後面還會和炒面一起翻炒,所以不要煎太長時間,不然那會影響口感。

(3)炒鍋入油,油熱後倒入切好的蔥花和小米辣翻炒幾下;加入香腸片翻炒幾下後倒入豆芽、韭黃,再加入生抽适量,老抽幾滴,繼續翻炒,口味重的可以放些鹽,清淡口味的就不用放鹽了。

(4)加入雞蛋繼續翻炒一下。

(5)翻炒幾個來回後加入少許的醋,加醋提味一定不能少!

(6)美味的炒面就可以裝盤了。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
超級美味家常菜絲瓜炒雞蛋
超級美味家常菜絲瓜炒雞蛋
多吃些膳食纖維,蛋白質含量高的食物,補充營養,提高身體免疫力,今天給小朋友來一道絲瓜木耳炒雞蛋,簡單清爽!By塵暁【豆果美食官方認證達人】用料絲瓜一根木耳一把雞蛋2個東古一品鮮特級釀造醬油2勺清水一小碗玉米油适量姜片2片料酒1勺做法步驟1、...
2024-12-05
石斛老鴨湯順德
石斛老鴨湯順德
講真,我喜歡花蓮,覺得有人情味和煙火氣。當地的朋友憲哥開玩笑的說:“花蓮兩樣特産,一個是地震,一個是台風!”說這句話的他面對着清水斷崖,用随身的煙灰盒擰滅了煙頭,一邊讪笑着一邊聳了聳肩。初聽到這句話的我不置可否,隻覺得是句玩笑,直到親眼看到...
2024-12-05
菠蘿排骨如何做
菠蘿排骨如何做
夏季是菠蘿的盛産季節菠蘿搭配各種肉食都能增加食欲例如酸酸甜甜的菠蘿排骨最适合夏天啦!但是吃久總會膩的~So~今天教大家做“菠蘿排骨”◆準備食材◆菠蘿1/4個、排骨400克、青椒半個、紅椒半個、雞蛋2個、玉米澱粉60克、山楂片30克、番茄醬2...
2024-12-05
鲨客蒸汽拖把p4說明書
鲨客蒸汽拖把p4說明書
今年上半年的疫情,相信也讓很多小夥伴越來越重視家庭衛生的清潔工作。那麼如何能夠足夠對家中進行深度地清潔殺菌呢?今天,我們測評的主角是近期很火的一款産品,來自美國科技清潔品牌Shark鲨客的蒸汽拖把P8,它身上或許就有你想要的答案。相信聽名字...
2024-12-05
未燒熟煮透食物中毒
未燒熟煮透食物中毒
日前有報道說,市民身上無端布滿鞭打狀紅疹,不明就理的人還以為這位女士遭到家暴,就醫之後才發現原來是香菇沒煮熟,裡面的多醣體引起過敏,進而導緻皮膚發炎。究竟還有哪些食物一定要煮熟吃?營養師整理出5種一定要完全煮熟才能吃的食物,分别是:雞蛋雞蛋...
2024-12-05
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved