6月一到，大櫻桃（甜櫻桃）的巨浪席卷全國，

成為水果攤點上的絕對C位！

一個個紅撲撲的愛心形狀，

活脫脫一顆撲通撲通跳的少女心，

勾人味蕾，誰會不愛呢？

在北方，櫻桃号稱“早春第一果”，

素有“水果之冠”“果中珍品”之美譽。

6月，其它産地的櫻桃相繼下市，

『天水大櫻桃』接替上市嘗鮮，且尤為出挑，

每一口，都是驚豔的味道~

不管實沒實現“櫻桃自由”都不重要，

一年中總要趁着這20幾天，

過一把嘴瘾，才對得起這“人間瑪瑙”。

天水大櫻桃，又稱“甜櫻桃”，

顧名思義，這裡的櫻桃以“個大味甜”著稱，

試樣的時候，直接被驚豔到。

個頭比較大，

每顆櫻桃果型基本在26~28毫米，

特級果還有超過30毫米的，

算是國産櫻桃中的大個子。

每一顆櫻桃都是套袋保護，

拿出來時，冷鍊運輸讓果子還是冰冰涼涼的

完好無損，好似剛下樹一樣新鮮~

這呵護得也太好了叭！

内裡拆開，顆顆绯紅透黑，

好似“黑瑪瑙”，看着便覺誘人~

咬一口滿滿都是肉肉，

敢和車厘子較高低，細嫩沒有渣渣，還能爆汁，

甜度在所有櫻桃品種中相當高的，

微微的果酸，更添其風味~

作為引進的稀有品種，

每一顆都需要進行套袋保護，零污染超美味！

小袋子保護的是櫻桃沒有果蟲，

防止果蠅産卵到肉裡啃食果肉，

還可以防止鳥兒啄食or生長時被樹枝刮傷，

保持它完美的外表。

雖然麻煩，但果子更安心，風味也更足，值！

咬一口香甜脆的滋味，真是美極了！

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北緯37°的黃金産地，“大櫻桃”甜蜜來源

甘肅天水，地處北緯37°的黃金緯度，除了有超級好吃的花牛蘋果，櫻桃也是世界頂級的。

天水橫跨黃河和長江兩大水系，屬暖溫帶半濕潤半幹旱氣候，很适宜櫻桃的生長。

上世紀80年代，天水引進了大櫻桃種植，以秦州區為中心的櫻桃逐漸頗具規模。

天水得天獨厚的地理環境和氣候優勢造就了天水大櫻桃的獨特性“色澤鮮豔似瑪瑙，肉厚汁多媲仙果”。

“天水大櫻桃”從這片黃土地上的外來者，搖身一變，成為遠近聞名的“地道甘味”。

這裡長出的大櫻桃，甜度更是極高。

所含糖分達到10%~12%左右，遠高出其他品種的櫻桃，口感更香甜，更美味；

每一顆都玲珑剔透、嬌豔誘人、讓人垂涎欲滴，吃到嘴裡，顆顆爆漿，果汁四溢。

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營養豐富，酸甜老少鹹宜

天水大櫻桃不止風味優異，營養更是極其豐富。

據國家食品衛生研煙台大櫻桃究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8克，蛋白質1.2克，鈣6毫克，磷3 毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素。

櫻桃性味甘溫，有調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睐。

中醫藥學認為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調中補氣、祛風除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。

此外，大櫻桃果實發育周期短，生長期間不噴藥，果實無農藥污染，是名副其實的“綠色保健食品”。

加之采摘時間為較早，而這時春末夏初，不少蟲類尚未開始活動，故不用除蟲，就沒有了農藥可能對果實造成的污染。

營養如此豐富的天水大櫻桃，自然是要與親朋好友一起分享了。趁優惠，抓緊時間嘗嘗這“季節限定”的甜蜜！

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