吃深海大黃魚魚籽，孩子促進大腦和視神經發育，提高記憶力和保持良好視力，成人抗疲勞，預防心血管疾病和老年癡呆，保護心髒健康，提高記憶力。優秀的DHA含量可以跟三文魚媲美，豐富的卵磷脂提高神經傳導。家裡有抽煙的人一定經常吃魚籽，提高肺部的氧交換。

吸煙有害健康，所以醫學專家建議，吸煙的人應該多多的補充卵磷脂。他們為什麼應當多吃卵磷脂呢？

1、吸煙者的肺部卵磷脂的含量隻相當于不吸煙者的七分之一。

2、肺泡為體内攝取氧氣的細胞，肺泡濕潤，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機體缺氧。

3、卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡幹燥，攝氧不足，而且運動，工作後更易因缺氧而疲勞，所以應當多補充卵磷脂。

魚籽不僅提高記憶力，還能保護心髒！

吃什麼對心髒好？選它們準沒錯！

核桃、巴達木等堅果

富含不飽和脂肪酸和維生素E，能降低膽固醇保護心髒。他們同蘋果一樣，富含膳食纖維。不過要注意控制數量，每天吃一把即可。

大豆

大豆富含的不飽和脂肪酸、植物蛋白、植物固醇，都對心髒有利。若需少吃紅肉，同時要保證蛋白質的攝取量，大豆就是最好的代用品。

漿果

草莓、藍莓、蔓越莓、桑葚等都屬于漿果，它們的共同特征是富含維生素C、花青素這兩種強效抗氧化物質，此外還含有鈣、膳食纖維、β-胡蘿蔔素等有益心髒的營養素。

三文魚、深海魚魚籽等。

三文魚和深海魚魚籽等海魚富含多不飽和脂肪酸DHA，對心髒健康有利。

用加了料酒的開水焯水一下再進行烹調。

每日一淘工廠直銷，和出口歐美是三同，即“同線同标同質”，是指食品出口企業在統一生産線上，按照相同的标準生産出口和内銷産品，從而使供應國内市場與國際市場的産品達到相同的質量水平 。

一斤30多塊錢，跟牛肉海鮮一樣，但營養成分更高。蛋白質高于雞肉豬肉。含豐富的DHA。價格是三文魚的一半。趁着活動多囤貨。兩份還減十塊錢。

一家人一周吃兩次，每次一盒即可，20多塊錢健康又有營養！

omega3多不飽和脂肪酸具有調節血脂代謝，降低血液粘稠度的作用，是人和動物生長發育的必需脂肪酸。其中EPA、DHA有增強記憶力和降血壓等功效 。

相信很多父母都變着花樣給孩子補腦，臨陣磨槍不快也光，什麼東西可以增加孩子的記憶力，就想多吃一些，能提高一些是一些~

開春的季節，也是黃花魚最肥美的季節，魚籽的營養價值特别豐富，這些營養不僅僅适用于即将考試的孩子們，也适用于更多人群：

1、 魚籽富有很多微量元素，鈣、鐵、鋅、磷，還有維生素A、B、D，對兒童的長高起着非常重要的作用

2、 魚籽中的DHA和EPA，都是可以促進兒童生長發育的，尤其是在大腦的發育上，它的功效更為突出，同時還可以促進視神經的發育，保護視力，緩解眼睛疲勞

DHA 是胎兒和兒童大腦發育的一種必需微量營養素，DHA 可以促進神經網絡形成，使神經遞質的釋放和傳遞信息的速度加快；并能對傷亡的腦細胞起到明顯的修複作用。在妊娠的最後三個月，胎兒腦部的DHA會增加3～5倍，從而對兒童的腦發育及功能起着重要作用。難怪老百姓把DHA又稱作“腦黃金”。

2、DHA 對嬰兒視覺發育起重要作用

人類大腦所獲得的信息，其中有60%來自于視覺，因此，視覺的功能直接影響着兒童的反應能力、空間知覺和知覺速度。DHA是視網膜的重要組成物質， DHA 缺乏時視覺功能受損，表現為視敏度發育遲緩，對光信号刺激的注視時間延長，從而影響嬰兒的反應能力和觀察能力。有研究顯示：162名非早産兒攝入含DHA的配方乳，1年後視力檢測時在視力表上增加了一行。

3、DHA對兒童智能發育的重要作用

兒童的智能包括觀察力、記憶力、思維能力、想象力和創造力。0～６歲是兒童智能發育的關鍵時期。有研究顯示在這一時期補充了DHA的孩子在認知、語言、運動等方面的能力較其他孩子有明顯的提高。DHA缺乏時胎兒腦細胞的分裂增殖就會發生障礙，嚴重缺乏時則會造成腦細胞發育遲緩和智力水平低下。孕婦DHA嚴重攝入不足可生出極低體重兒，表現為精神發育遲滞，思維靈活性、語言表達能力、理解能力與精細運動均低于正常兒。

4、DHA與注意力缺陷多動障礙

多動症是學齡兒童的一種行為疾病，患多動症的兒童常常在學習時出現注意力渙散、多動、沖動等行為問題。國外學者研究發現，多動症患兒體内DHA/ARA 水平低于正常兒；而一些DHA/ARA缺乏的患兒又常出現多動症的症狀。最近我們的一項研究也顯示，對确診為多動症的學齡兒童每天給予補充DHA300毫克2個月，發現患兒注意力障礙的嚴重程度明顯降低、上課時多動行為減少，記憶力和學習成績有一定的提高。此研究為多動症的治療提供了新的思路和方法，将對多動症患兒的心身健康起至關重要作用。

5、DHA具有抗過敏、增強免疫作用

近年來，兒童、青少年哮喘發病率有逐年增高趨勢，嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業成績。臨床研究發現，花生四烯酸（ARA）可在體内能合成導緻炎症與過敏性的物質，若合理攝入适量的DHA，可以避免過量ARA的形成， 減少過度的炎症反應與過敏機會，增強免疫。

3、 魚籽中的卵磷脂更是學生、知識分子、老人必備的營養所需，可以增強大腦獲利，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習、工作效率，防止老年癡呆症的發生，籽中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品

4、 吸煙者更要吃魚籽，因為吸煙者的肺部卵磷脂隻是非吸煙者的1/7，定期适量的吃魚籽，可以補充肺部的卵磷脂

福建甯德是我國大黃魚之鄉，三都港作為甯德最大的黃魚生産基地，每年黃魚、鳗魚等稀有魚種産量高達2000多噸，産品遠銷海内外，出口美國、加拿大、日本、韓國、台灣、香港等地

他家堅持“三同”戰略，用外銷出口級的大黃魚品質标準來做内銷，從而讓占全國大黃魚80%産量的地标産品“甯德大黃魚”爆紅國内外

所謂“三同”，即“同線同标同質”，是指食品出口企業在統一生産線上，按照相同的标準生産出口和内銷産品，從而使供應國内市場與國際市場的産品達到相同的質量水平

梳理出三同産品（大黃魚及其制品、烤鳗類産品）全生産步驟對應的标準，每一步都采用了國際“最嚴庫”，将公司内銷産品标準與國際接軌，提高産品質量，産品抽檢合格率達到100%

吸煙有害健康，所以醫學專家建議，吸煙的人應該多多的補充卵磷脂。他們為什麼應當多吃卵磷脂呢？

1、吸煙者的肺部卵磷脂的含量隻相當于不吸煙者的七分之一。

2、肺泡為體内攝取氧氣的細胞，肺泡濕潤，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機體缺氧。

3、卵磷脂具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤，從而提高機體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡幹燥，攝氧不足，而且運動，工作後更易因缺氧而疲勞，所以應當多補充卵磷脂豐富的食物。

一、是肝髒的保護神

卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生！同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢複。而卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護肝細胞，同時還可以促進肝細胞的活化和再生，增強肝功能，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。

二、對心髒健康的積極作用

因為它能調節膽固醇在人體内的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。

三、促進大腦發育，增強記憶力

北卡羅來納大學營養學部教授及主任，會議的首席專家，醫學博士、藥學博士史蒂文·澤瑟爾在大會賀詞中說：“總結有關卵磷脂的所有研究成果，我們應當特别建議懷孕婦女服用适量的卵磷脂，這對于她們的嬰兒的智力發育是很重要的。”美國食品與藥物管理委員會（FDA）規定，所有嬰兒食譜中都要适量補充卵磷脂。

四、是血管的“清道夫”

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管内壁的滞留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管内膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預防和治療動脈硬化症（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）。

五、是糖尿病患者的營養品

無法分泌充分的胰島素、不能有效地将血液中的葡萄糖運送到細胞中，是導緻糖尿病的基本原因之一。卵磷脂不足會使胰髒機能下降。一周一兩次深海魚和魚籽，一次一百克左右，利于健康。

六、能有效地化解膽結石

卵磷脂可以将多餘的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石也能起到化解的作用。

七、是胎、嬰兒神經發育的必需

正常情況下，孕婦體内的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個，其中70％早在母體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育，孕婦攝取足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。

八、可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚

卵磷脂是一種天然的解毒劑，它能分解體内過多的毒素，并經肝髒和腎髒的處理排出體外，當體内的毒素降低到一定的濃度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。

卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質，如果缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，導緻皮膚粗糙、有皺紋。如能适當攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當然就有光澤了。另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛發的主要營養物，能抑制脫發，使白發慢慢變黑。

九、可預防老年癡呆症的發生

腦部的神經傳導物質（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經系統信息傳遞時必需的化合物。而且“膽堿”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應将保證機體内有足夠的膽堿與人體内的乙酰結合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導物質，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年癡呆的發生。

十、是良好的心理調和劑

卵磷脂攝入充足，可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀态，利于消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。

目前我們食用磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂，深海魚魚籽。除此之外，牛奶、動物的腦、骨髓、心髒、肺髒、肝髒、腎髒以及大豆和酵母中都含有卵磷脂，還在魚頭、芝麻、蘑菇、山藥、黑木耳、谷類、鳗魚、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但營養及含量較完整的還是大豆和蛋黃和深海魚魚籽。

美國心髒協會（AHA）發表聲明指出，每周進食1~2次富含長鍊Ω-3脂肪酸的包括魚在内的海鮮餐，有助于降低心衰、冠心病、猝死和缺血性腦卒中。

海鮮的有益機制可能包括抗心律失常作用、抗炎和穩定内皮功能，還有證據表明，吃海鮮還可改善電生理指标，如降低心率，減少複極異常（QT延長），尤其是心原性猝死。

有研究發現，每周吃1~2次海鮮，與不吃海鮮者相比，可降低50%的心原性猝死風險。但更多吃海鮮并未有進一步獲益。

具體推薦是，每周吃兩次，每次100克魚（深海多脂肪魚），及深海魚魚籽，但不要用油炸（多不飽和脂肪酸高溫加熱被氧化失去活性）。

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深海魚籽，是深海魚的精華，是生命的起源，更密集的營養素，鐵鋅鈣和抗癌成分硒都是比魚肉要高很多，還有豐富的維生素A和維生素D，這些營養素普通人有80%到90%都缺乏。

而且含有豐富的EPA和DHA，利于大腦和視神經發育。是不可多得的優秀食材！

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必須是 補食 中的“腦黃金”大黃花 籽魚 啦❗

小寶 吃寶 ：補充DHA、還有一 特種 别好 營的 養物質EPA，促 兒進 童大腦和視神經成長 育發 。

老 吃人 ：豐富的卵磷 可脂 以增強大腦活 ，力 緩解大 疲腦 勞，預防老年癡呆。

年 人輕 吃： 蛋高 白質， 強增 記憶力，補充鈣 鋅鐵 硒等 量微 元素。改善亞健康。

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