魚糜芝士餃?,今天小編就來聊一聊關于魚糜芝士餃?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚糜芝士餃
整個焗醬先~和弄肉醬意面的醬料差不多,其實也可以直接用番茄醬、披薩醬就可以~哈哈
⚠️因為墨魚家裡沒有番茄啦~用胡蘿蔔代替了!裝模作樣哈哈哈哈,你們要用番茄哦!!!!
番茄、洋蔥切丁,蒜切末
大火熱鍋後,轉小火,黃油融化,放入蒜炒,這樣會使得醬料更香
⚠️黃油大火煮的話,容易焦(其他油的話,中火吧哈哈哈)
放入番茄丁、番茄醬、黑胡椒粉,加點水(不需要太多,以免過稀),蓋上焖5分鐘
⚠️如果有百裡香,可以放一點
⚠️如果不想用番茄醬或者披薩醬的朋友們,就多切番茄丁,煮成醬料哦~
焖好的番茄醬,加入鹽、糖、芝士碎(芝士片都可以)
取個烤碗,碗底刷上一層番茄焗醬,放上一層芝士
⚠️因為墨魚家隻有芝士片,撕成塊用,喜歡芝士放多點~墨魚喜歡到手抖哈哈哈
放上餃子,再刷上一層番茄焗醬,餃子縫隙也可以放上芝士片、番茄丁,填充滿~
⚠️也可以多點餃子或放其他配菜、倒雞蛋液之類的填滿~
預熱烤箱175度,上下火,中層,30分鐘
取出烤碗,在餃子上鋪芝士
烤箱200度,上下火,中層,烤5~10分鐘(了解好自己家烤箱的脾氣,芝士稍微有點焦了就OK了)
⚠️這裡沒填滿,所以芝士幹巴巴~也烤久了點~
芝士狂熱者,我放意面到烤碗的時候,每放一層面就放一層芝士哈哈哈哈,滿滿芝士~
❤️如果不想餃子烤那麼久,可以這樣做!!!!!!
1⃣️大火煮開水,放入足夠的水,放一勺鹽,放入速凍餃子
2⃣️到三分鐘左右的時候,轉中火
3⃣️速凍餃子煮七~八分鐘,中間不加涼水
4⃣️将餃子煮好,瀝幹水
5⃣️熟餃子會膨脹漂在水面上
6⃣️一層焗醬,一層芝士,一層餃子,一層焗醬
7⃣️預熱烤箱200度,随後放入烤碗,上下火,中層,烤5~10分鐘(了解好自己家烤箱的脾氣,芝士稍微有點焦了就OK了),