很多人在吃過火鍋之後喜歡喝點酸奶來清理腸胃,因為酸奶中的益生菌能夠調節腸道中的菌群,從而改善腸道問題。不僅如此,酸奶的加工方式會讓其中的乳糖和蛋白質分解成更加微小的分子,有利于人體的吸收。酸奶對寶寶的身體也是有益的,隻是要等到他一歲之後腸胃功能發育比較完善了再讓他飲用,而且有一些事情媽媽需要注意。
飲用時間
給寶寶喝酸奶的時間最好放在他飯後半小時。飯前飲用的話,酸奶會在寶寶的胃中占據一定的空間,在吃飯的時候他可能就變得不那麼積極或者酸奶喝飽了他就幹脆不吃了。飯後半個小時給寶寶喝酸奶,其中的益生菌能夠促進寶寶腸胃的蠕動,酸奶中的乳酸成分還會刺激寶寶身體胃液的分泌,從而提高他的消化能力。
保存方式
一般酸奶的保質期會比較短,而且需要在低溫環境下保存。因為低溫會讓酸奶中的活性乳酸杆菌保持休眠的狀态,一旦溫度上升,它們就會迅速繁殖不久就會消失,酸奶中的營養物質就會減少很多。所以媽媽在購買酸奶的時候一定要看清楚生産日期和它的儲存方式,不然即使給寶寶喝了酸奶,其中的營養成分如果已經流失,還是等于白喝。
營養成分
媽媽在超市購買酸奶的時候會發現酸奶的種類不勝枚舉,包裝更是五花八門。有的酸奶比較濃稠,有的則相對要稀一些,媽媽就會産生疑問,是不是酸奶越稠越好?其實酸奶的營養成分和它的濃度是沒有太大關系的,它受加工方式和添加物的影響。還有一些飲料比如優酸乳雖然夾雜在酸奶中間,但是不能夠稱之為酸奶。它們雖然也是屬于奶制飲料的範疇,但是其中有太多的添加劑,并且營養成分微乎其微,雖然味道很好,寶寶喜歡喝,但是喝多了對寶寶的身體并不好。所以媽媽在購買酸奶的時候不要選擇優酸乳,有的酸奶會添加果肉,媽媽也最好不要購買,因為其中的水果并不新鮮,媽媽想要給寶寶補充維生素的話,直接給他吃新鮮的水果會更好。
雖然酸奶相對于純牛奶來說更加有利于寶寶吸收,并且其中的營養成分更高。但也并不是所有的寶寶都适合喝酸奶,乳糖不耐的寶寶最好就不要喝了,可能會讓他産生過敏反應。
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