雞胸肉的正确吃法炒着吃-tft每日頭條

雞胸肉的正确吃法炒着吃（雞胸肉還可以這樣吃）1

粉蒸肉可是一款非常獨特的美食，尤其在上大學那會兒，食堂裡但凡出現粉蒸肉一定會成為大家瘋搶的對象。就是打菜阿姨的手抖得厲害，能吃上一塊瘦一點粉蒸肉，那真的是一種幸福的滋味啊！

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現在我們家裡也會經常做粉蒸肉，雖然粉蒸肉的油膩感要小很多，但是過于偏肥的食材，還是會影響口感的。尤其是現在很多人注重健康品質，肥肉太多，終究不是很健康的選擇。所以今天我們來做一款粉蒸雞胸肉，絕對的瘦肉品質呢！雞胸肉還可以這樣吃，不用一滴油，上鍋蒸一蒸健康美味兩不誤！

雞胸肉的正确吃法炒着吃（雞胸肉還可以這樣吃）3

特色粉蒸肉，保證讓你非常愛吃，最重要的是多吃不膩，營養更健康！确保你吃起來非常解饞，不論你是養生達人呢，還是對健康有很高要求的人，都不妨來嘗一嘗吧。口感棒，做法更簡單，你也趕緊來試試吧。

【粉蒸雞胸肉】

制作配料：雞胸肉2塊蒸肉粉1袋生抽2勺蚝油1勺料酒1勺蛋清1個澱粉2勺胡椒粉2克小蔥3顆生姜2片土豆1個

制作方法：

1、準備所需要的食材；

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2、雞胸肉洗淨切成薄片備用；

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3、把切好的雞胸肉放在碗中，加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和澱粉，抓拌均勻；

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4、最後把蔥段和姜絲加進去，抓拌均勻腌漬15分鐘左右；

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5、土豆去皮後切成厚片，鋪在碗底；

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6、蒸肉粉倒在碗中，把雞肉片均勻裹上蒸肉粉；

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7、依次鋪在土豆片上面；全部鋪完之後，隔水上鍋蒸大約20分鐘左右；

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8、出鍋以後撒點蔥花即可。好吃的粉蒸雞胸肉就做好了。這樣做的雞胸肉一點也不塞牙，好吃有嚼勁，裹上蒸肉粉，又香又美味！

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